|
|
|
Halusky ako priloha |
|
vajce rozklepnem a oddelim zltok a bielok....bielok vidlickou naslaham do snehu. zltok rozsprudlujem v v mlieku a doplnim polovickou vody, pridam pol lyzicky soli. do vajecnej zmesy pridavam muku a nakoniec naslahany bielok a podla potreby dolejem zvyskom vody. Cesto pretlacim c...
|
|
|
|
|
Bábovka s jablíčky |
|
Třeme v míse cukr, vejce a vanilkový cukr. Poté přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, sodu, mléko a těsto dobře promícháme. Nakonec smícháme jablka. Vymažeme pořádně formu, nalijeme těsto a dáme péct....
|
|
|
|
|
Domácí přítel |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme olej, mléko a poté vmícháme mouku promíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova....
|
|
|
|
|
Bramborovo-klobásový točenec |
|
Připravíme si klasické bramborákové těsto. Nivu rozdrobíme do misky a tvarůžky pokrájíme na drobné kostičky. Oba sýry smícháme a polovinu této směsi přidáme k těstu. Zapékací formu vylijeme olejem, aby bylo pokryté dno a naplníme těstem. Klobásu dáme n...
|
|
|
|
|
Ořechový dort pro milovníky čokolády |
|
Z uvedených surovin vyšleháme piškotová těsta a upečeme 2 korpusy. Já začínám přípravou sněhu: Z bílků a špetky soli ušlehám sníh, do kterého postupně zašlehám cukr. Postupně přidávám žloutky a tekutinu (do ořechového korpusu teplou kávu, do čokol...
|
|
|
|
|
Recept na Francouzský hruškový koláč |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem, vodou a olejem. Z bílků ušleháme pevný sníh, poté na střídačku s moukou a pr. do pečiva vmícháváme do žloutkového základu. Těsto vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy. Povrch těsta poklademe oloupanými, na pl...
|
|
|
|
|
Moje olejová bábovka |
|
Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem. Po troškách přidáváme olej. Přimícháme mouku, vodu, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakao. Těsto vlijeme do dobře vymazané a moukou vysypané bábovkové for...
|
|
|
|
|
Koňaková bábovka |
|
Vyšleháme žloutky s oběma cukry, přikapáváme za stálého šlehání olej a koňak. Přisypeme a lehce vmícháme mouku s PDP a nakonec zjemníme vyšlehaným sněhem z bílků. Oddělíme 1/3 těsta, obarvíme jí kakaem a ochutíme mletou kávou. Do vymazané+vysypané f...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa s fenyklem |
|
Kuracie mäso pokrájame na rezance (nudle) a opekáme na oleji. Keď zbelie, prisolíme a pridáme na tenko nakrájaný fenykel, priklopíme pokrievkou a asi 10 minút dusíme, ku koncu pridáme trochu cesnakového prášku. Podávame napr. so zemiakmi, s hranolkami, alebo ako...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka |
|
Všetky suroviny zmiešame v miske. Do vymastenej a vysypanej formy vylejeme 2/3 zmesi. Do zvyšnej 1/3 pridáme kakao a tiež vylejeme rovnomerne do formy. Moje vylepšenie , do cesta vmiešam nasekané orechy. Dame piecť, teplota 180°C, ako dlho, neviem, nestopujem ,ale vžd...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý moučník |
|
Rychlý moučník proto, že všechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečíčí papír a upečeme. Na závěr polijeme čokoládovou polevou, dělám si ji sama, je sice víc kalorická, ale zato moooc dobrá. Na polevu 100gr rozpuštěného...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát ze sýra Niva |
|
olej, korenie, ocot , cukor vyšlaháme , pridame nastrúhanú nivu, na malé kocečky nakrájanú cibuľu, uhorku a orechy , kukuricu všetko dobre premiešame a dáma do chladničky na 2-3 h. Podávame s hriankami....
|
|
|
|
|
Pepermintové kostky |
|
Vyšlaháme si bielky zvlášť a žĺtky s cukrom zvlášť, do žĺtkov pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladáme kocky pepermintu v čokoláde a pečieme do ružova....
|
|
|
|
|
Frkle |
|
Zemiaky uvaríme v šupke a ešte teplé ich ošúpeme a jemne nastrúhame. Pridáme soľ, roztopené maslo, v ktorom sme rozmiešali vajíčko. Premiešame, pridáme múku a vypracujeme cesto. Z cesta tvoríme dlhé šúľky, ktoré narežeme na krátke šúľky. Každý šú...
|
|
|
|
|
Mandlový griliáš (krokant) |
|
Rozpálíme teflonovou pánev, vsypeme na ni mandle a cukr. Za častého míchání rozpouštíme cukr, kterým se mandle obalí, zezlátnou a vytvoří se karamel. Přesypeme na talíř, na nějž jsme si připravili alobal lehounce potřeným olejem. Mandle na něj rozložíme...
|
|
|
|
|
Pórková polévka pro nejmenší |
|
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit do kojenecké vody se lžičkou oleje. Vaříme do měkka cca 15-20 minut. Necháme vychladnout a rozmixujeme tyčovým mixerem....
|
|
|
|
|
Recept na Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem |
|
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. struhany emental a cesnak vymiesame s 1 vajickom. touto zmesou vzdy potrieme jednu stranu podkovicku a spojime s druhym platkom. takto zlepene podkovicky obalime v trojobale a vyprazame na olej...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na „Tip na zdobení“: Karamelové vrtulky |
|
Bonbony zbavte obalů a nasypte do mísy postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou. Asi tak za deset minut se všechny rozpustí do měkké tvárné hmoty. Kovové trubičky potřete troškou oleje a vysušte papírovým ubrouskem – trubičky by měly být jen trošku ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čičmianske vysmážané zemiaky |
|
Zemiaky očistíme pozdĺžne nakrájame na hrúbku 3-5 mm ,z vajíčka,múky a mlieka si spravíme cestíčko.Zemiaky posolíme tesne pred prípravou,obalíme v troj obale a vysmážame do zlatista. Príloha tatárska omáčka....
|
|
|
|
