|
Recept na Jogurtový koláč s rumem |
|
Ze všech surovin vypracujeme polotuhé těsto, nalijeme do dortové formy, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme v předem předehřáté troubě cca 35 minut....
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky v jogurtu - recept od maminky |
|
Kuřecí plátky naklepeme jemně,osolíme,opepříme. Uděláme si marinádu z jogurtu,hořčice,vegety a vajec. Naklepané kuřecí plátky namočíme do marinády,necháme odležet do druhého dne. Pak obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Jako přílo...
|
|
|
|
|
Orientální broskve s jogurtovou zmrzlinou |
|
Kondenzované mléko svaříme s medem.Po vychladnutí směs smícháme s jogurtem a vyšlehanou smetanou.V zakryté nerezové misce krém vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.Během mražení občas promícháme. Broskve krátce spaříme,oloupeme a nakrájíme na měsí...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová pomazánka s fazolemi |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a rozmačkáme. Pridáme vidličkou rozmačkanú fazuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie, jogurt, vňať a dôkladne premiešame. Nanesieme na krajčeky chleba jemne opečeného pod grilom alebo v hriankovači....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jánské opečené řízky |
|
Řízky nařízneme a naklepeme tupou stranou nože. Jogurt smícháme s paprikou, posekanou kapií a kořením se solí. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu přes noc uležet. Před přípravou rozpálíme olej na pánvi a položíme do něj bobkové listy, mletou sko...
|
|
|
|
|
Kapiová pomazánka z domácí lučiny |
|
Jogurt smícháme s kysanou smetanou. Do cedníku dáme utěrku a přendáme tam jogurt, necháme v chladu vykapat. Trvá to 10-12 hodin. Po vykapaní přendáme do misky, přidáme nadrobno nakrájené cibule a papriku. Dále nasypeme obě mleté papriky, chilli papričku, dle...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka s restovaným pórkem, šunkou a hermelínem |
|
Nejprve na pánvi orestujeme na drobné kostičky nakrájený pórek se šunkou a kmínem. Pokud restujeme pórek, je vždy dobré ho trochu osolit, pustí pak vodu a nepřipaluje se. Necháme směs vychladnout. Do misky nastrouháme nahrubo hermelín, přidáme lučinu nebo ji...
|
|
|
|
|
Recept na Ledový salát se zeleninou |
|
Ľadový šalát narežeme na menšie kúsky a obložíme ním okraj taniera. Pór narežeme na tenké kolieska a zase obložíme dookola, posypeme na kocky narezanou uhorkou, postupujeme do stredu taniera. Potom poukladáme polkolieska paradajok a stred vyplníme na maličké...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí se sýrem na slanině |
|
Nahřejeme pánvičku a dáme na ni slaninu, až pustí tuk, tak na ní orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Dáme do vymazaného pekáčku. Na pánvičce od slaniny orestujeme na nudličky nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme k slanině s cibulkou. Z jogurtu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře s česnekovou omáčkou |
|
Kuřecí stehýnka omyjeme a potřeme směsí rozdrceného česneku se solí a dáme grilovat. Z oleje a mouky připravíme jíšku. Česnek prolisujeme,zázvot nakrájíme na tenké plátky, přidáme koření, orestujeme a přidáme k jíšce, zalijeme vývarem, osolíme a ...
|
|
|
|
|
Brambory s dýňovou nádivkou - recept od maminky |
|
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Mezitím lehce orestujeme na nakrájený pórek, přidáme pokrájenou dýni a rozdusíme. Uvařené brambory podélně rozpůlíme, opatrně vydlabeme prostředek lžičkou a přidáme do zeleninové směsi. Vmícháme prolisovaný strouž...
|
|
|
|
|
Uzená kuřecí stehna Tandori |
|
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme do marinády a necháme celou noc odpočívat. Maso s marinádou přendáme do pekáčku a pečeme při 200°C 30. min....
|
|
|
|
|
Recept na Kadlíkova hamounská bábovka |
|
Včera jsem zakoupil malý ruční šlehač a hnětač, tak jsem přistoupil k jeho vyzkoušení. Rozhodl jsem se pro bábovku, prostudoval recepty a začal improvizovat. Do mísy jsem dal tři žloutky a vytanula mě v mysli babička a její rady mojí matce : "Vraž do tej buch...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort s borůvkami |
|
Cesto: Základom je všetky suroviny vytiahnuť predom z ľadničky,aby malo všetko rovnakú teplotu.Potom dáme všetko do mixéra a mixujeme až kým bude zmes nadýchaná a má bledú farbu.Medzitým predhrejeme rúru na 180 stupňov.Vymažeme maslom formu priemeru 22 cm.Ces...
|
|
|
|
|
Ovesný koláč s jogurtem a ovocem |
|
Vločky zalijeme vodou a důkladně promícháme, aby se do všech vloček voda nasákla. Přimícháme jogurt a med/protein a necháme cca 20 minut odstát. Poté dáme těsto do formy, poklademe ovocem a necháme péct asi 30 minut na 200 stupňů v předem vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Krupava kureci stehynka |
|
Vsechny prisady na marinadu smichame. Kureci stehna omyjeme, osusime, vlozime do marinady, promichame a nechame do druheho dne ulezet. Stehna by mela byt v jogurtove marinade uplne ponorena. Druhy den vyjmeme stehna z marinady (jogurtovou vrstvu neutirame, jen lehce oklepeme p...
|
|
|
|
|
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou |
|
Vejce s cukrem vyslehame, pridame ostatni suroviny na testo a vymichame testo, ktere nalijeme na vymazany a vysypany plech (30 x 40 cm) a pri 180 stupnich peceme cca 40 minut. Po vytazeni z trouby (jeste teply moucnik) rovnomerne polijeme polevou (viz. nize). Nechame v chladu ule...
|
|
|
|
|
Mrkvové placičky s bylinkovým dipem |
|
Mrkev najemno nastrouhejte. Bílé a světlezelené části jarních cibulek nakrájejte najemno. Česnek oloupejte a propasírujte. Tymián operte, osušte a lístky otrhejte. Všechny přísady vložte do mísy a smíchejte s moukou a vejcem. Osolte a opepřete. Na dip nase...
|
|
|
|
|
Brokolice v česnekovém"chips"kabátku |
|
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme odkapat. Okraj sáčku s lupínky propícháme špendlíkem, aby ušel vzduch a válečkem na těsto pořádně několikrát přejedeme a tím lupínky hezky nadrtíme. V hlubší m...
|
|
|
|
