|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7261-7280 receptů | | 1 ... 361 | 362 | 363 | 364 | 365 ... 855 |
|
|
|
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra |
|
Naklepeme kureci platky a v hlubsi misce si rozslehame vejce se soli, mlekem a najemno nastrouhanym syrem, pridame prolisovany cesnek, hladkou mouku s praskem do peciva a vymichame hladke testo. Kousky kurete do testa pak namocime na cca 20 minut a pote pokladame a vyrovname do ...
|
|
|
|
|
Závitky v zelných listech |
|
Hlávku zelí dáme vařit do octové vody tak dlouho, aby nám šli dobře trhat listy a necháme vychladnout. Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými plníme zelné listy. Závitky rovnáme do zapékací nádoby na dost omastku a dáme péci do...
|
|
|
|
|
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví |
|
Maso odblaníme a rozdělíme na čtyři díly. Z balzamika, medu, oleje, bazalky a hořčice ušleháme marinádu. Panenku dobře osolíme a opepříme a naložíme do marinády, nejlépe do druhého dne. V pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm asi 10 minut opékáme ze v...
|
|
|
|
|
Plněné hovězí plátky |
|
Plátky si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vajíčku a zprudka z ovou stran opečeme. Vyjmeme z pánve a na polovinu masa dáme kolečko šunky, několik proužků cibule a kostičku sýra. Maso přehneme, sepneme a dáme do pekáčku, zalejeme tukem, na kter...
|
|
|
|
|
Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím |
|
Oškrábané brambory nastrouháme najemno. Slijeme přebytečnou vylouhovanou vodu, osolíme a přidáme vejce a hrubou mouku. Vytvoříme těsto a necháme chvíli odležet. Pak polévkovou lžící namočenou ve vodě vykrajujeme knedlíky a házíme je do vroucí osolené v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z kuřete |
|
Kuře uvaříme a polévku necháme k obědu. Obereme a umeleme na masovém strojku spolu se salámem a sýrem. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme k ostatním surovinám. Okořeníme solí, pepřem a paprikou a vmícháme hořčici, kečup a majonézu. Úmyslně neuvádím...
|
|
|
|
|
Koprová omáčka I |
|
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem nebo vodou, dobře povaříme. Je-li omáčka moc hustá, zředíme mlékem. Kopr posekáme, spaříme horkou vodou ( ster. kopr nespařujeme) a vložíme do omáčky. Zlepšíme smetanou, podle chuti přisolíme...
|
|
|
|
|
Recept na Svíčkové hranolky na česneku |
|
Maso nakrájíme přes vlákno na hranolky a promícháme se škrobovou moučkou.Za stálého míchání prudce opečeme na teflonové pánvi v malém množství rozpáleného oleje.Zastříkneme lisovaným česnekem a přidáme na tenké proužky nakrájené kapie.Neustále mí...
|
|
|
|
|
Kari omáčka - recept od maminky |
|
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibulku, přesypeme mouku a rozmícháme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem a vaříme 20 minut. Přidáme nastrouhané jablko, sůl, kari koření a ještě krátce povaříme....
|
|
|
|
|
Rolka z krůtího masa s křenovým přelivem - recept od maminky |
|
Krůtí maso si nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, poklademe spařeným pórkem a kouskem kapie. Smotáme a spíchneme párátkem. Ze všech stran zprudka opečeme. Pak stáhneme plamen - teplotu a ještě chviličku opékáme, aby se maso propeklo i uvnitř. Když je ho...
|
|
|
|
|
Páteční "sbohem šéfe " |
|
V pátek to "zapíchneme " o něco dříve a u řezníka či supermarketu si necháme ukrojit cca 500 - 600 gr vepřové krkovičky (bez kosti). Doma nejdříve zjistíme zda li se doma nevyskytuje naše "stará"...Pokud né , tak ihned krkovičku nakrojíme na dva 250 gramové...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kroupy se sýrem a vejci |
|
Kroupy předem namočíme ve vodě alespoň na 6 hodin. Poté vodu slijeme a kroupy uvaříme v nové vodě doměkka. Na pánvi osmažíme cibuli a přidáme kroupy, které zalijeme vejci a smícháme s nastrouhaným sýrem. Vejce necháme srazit a sýr rozpustit. Na závěr o...
|
|
|
|
|
|
Žampionovo - cuketová masová směs |
|
Maso nakrájíme na nudličky. Cuketu na kostky, žampiony na plátky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a zprudka opečeme. Posypeme kořením - sůl, pepř, kmín a hořčici. Podlijeme vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké, přidáme žam...
|
|
|
|
|
Pečené bramborové soudky - recept od maminky |
|
Brambory pečlivě očistíme, rozpůlíme, odřízneme špičku (aby nám soudky rovně stály) a lžící vydlabeme. Maso nakrájíme na malé nudličky, dáme do misky, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, oregano a promícháme. Soudky lehce osolíme, okmínujeme a nap...
|
|
|
|
|
Plíčky marinované,smažené v trojobalu |
|
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabydou), přidáme všechny uvedené suroviny, nalijeme dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plameni vaříme do změknutí plíček (já jsem vařila v papiňáku 30minut). M...
|
|
|
|
|
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami |
|
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme játra, až se zatáhnou přidáme hříbky a fazolky, opepříme lehce podlejeme a dusíme. Na jíšku si dáme do hrnce sádlo, na něm osm...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd |
|
Maso si nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. V pánvi na oleji nejprve mírně osmažíme cibuli, na ní dáme orestovat maso, přidáme koření, zalijeme bujónem a necháme dusit dokud není maso měkké. Pak ho dolijeme vývarem podle toho, kolik chcem...
|
|
|
|
|
Rychly bramborovy salat - recept od maminky |
|
Syrovou mrkev si nastrouhame na struhadle a pridame na male kosticky nakrajenou cibuli, osolime, opeprime a zakapneme lzici octa a nechame zhruba 10 minut odlezet v chladu. Mezitim si uvarime ve slupce brambory do mekka, pak oloupeme a nakrajime na kosticky. Mrkev po odlezeni ...
|
|
|
|
| 1 ... 361 | 362 | 363 | 364 | 365 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7261-7280 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
