|
Linecké kytičky - recept od maminky |
|
Do prosáté mouky a moučkového cukru přidáme máslo, žloutek, vanilku a citronovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v chladu.Na pomoučeném vále vyválíme asi 2 mm silnou placku, ze které pomocí tvořítek vykrajujeme tvary hvězdiček...
|
|
|
|
|
Řezy s ořechovo-makovou náplní |
|
Nejdříve si připravte náplně (do kastrolu mléko,přidat ořechy/mák, cukr a za stálého míchání nechte provařit, až hmota zhoustne), zakapejte citr.šťávou a dejte vychladit. Vypracujte si základní těsto (na vále, nebo můžete i v robotu hnětačem) a dejte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Černorybízová buchta |
|
Nejdříve vyšleháme velé vajíčko s cukrem, pak přidáme jogurt, rozpuštěné vychladlé máslo, mouku a prášek do pečiva. Těto vlijeme na vymaštěný a vymazaný pekáč, poklademe buď méně nebo více nahusto rybíz(podle chuti) a pečeme v předehřáté troubě...
|
|
|
|
|
|
Meruňky pod peřinou - recept od maminky |
|
Vyšleháme žloutky s cukrem, postupně vmícháme vyšlehané bílky a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 160 stupních cca 15 - 20 minut (vyzkoušíme špejlí, zda-li je upečen). Korpus nechá...
|
|
|
|
|
Rybízovo-smetanové muffinky“šklebohubky“ - recept od maminky |
|
V hrnci si rozpustíme do tekutého stavu marmeládu. Horkou vypneme, přidáme vodu, vsypeme želatinu a pořádně promícháme. Po 10minutách šlehačem prošleháme, přidáme smetanu a vyšleháme do hladké hmoty. Přidáme jogurt a znova šlehačem na stupeň 2promíchá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s rybízem a bílou čokoládou |
|
Vločky zalijte mlékem a nechte 15 min odstát (nasáknout). Postupně vmíchejte (stačí ručně vařečkou) všechny ingredience v pořadí, jak jsou uvedeny. Mouky vmíchejte nakonec, společně s práškem do pečiva. Na závěr přidejte čokoládové kousky a jemně v...
|
|
|
|
|
Kávový dort s hroznovým vínem - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a olejem do pěny, zvlášť vyšleháme bílky s cukrem. Spojíme, přidáme mouku, kypřící prášek, mletou kávu a mléko. Pečeme v dortové formě 24 cm ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Rum zahřejeme a rozpust...
|
|
|
|
|
Barevné ovocné řezy - recept od maminky |
|
Máslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°. Na potření : z džusu, mléka a cukru uvaříme pudink, kterým potřeme upečený korpus, naskládáme okapané ovoce, polejeme stř...
|
|
|
|
|
Třený borůvkový koláč s drobenkou |
|
Smícháme mouku s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a rozměklé máslo, vše smícháme a přidáme sníh z bílků a zaděláme ani ne tuhé ani řídké těsto. Namažeme na plech s pečicím papírem, posypeme větší vrstvou borůvek, a pár kousky rybízu. ...
|
|
|
|
|
Drobenkový koláč |
|
Z cukru, mouky, másla a van. cukru zpracujeme drobenku. Z ní odebereme 1 hrnek a dáme stranou. Do zbytku drobenky přidáme mléko, vejce a pr. do pečiva. Zamícháme a nalejeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem a nahoru rozdělíme zbytek droben...
|
|
|
|
|
Tvarohový dort na vločkách |
|
Korpus: Sypké ingredience smíchat, zalít máslem, promíchat vidličkou, aby všechny zvlhly. Poté udusat na dno dortové formy vyložené peč.papírem. Lehce nahnat do stran, aby se vytvořil okraj. Předpéct na 180°C 10min a vyndat z trouby. Náplň: Ruční metlič...
|
|
|
|
|
|
|
Rybízová bábovka - recept od maminky |
|
Troubu si přeheřejeme na 170 stupňů. Změklé máslo utřeme s polovinou cukru, poté do směsi vmícháma žloutky a pudinkový prášek. Přisypeme skořici, citronovou kůru a vlejeme mléko. V jiné míse si vyšleháme bílky se zbytkem cukru do tuhého sněhu. Mouku...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Legionářské řezy |
|
Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto. Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře). Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zlehka do ně...
|
|
|
|
|
Rybízový koláč s drobenkou - recept od maminky |
|
Do mísy dáme prosátou polohrubou mouku, na struhadle nastrouhanou Heru, 2 žloutky a vmícháme kvásek, který jsme si připravili z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, cukru, špetky soli a trochy odebrané mouky z mísy. Pečlivě zpracujeme těsto a necháme kynout...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná rybízová bublanina z remosky |
|
Z bílků a špetičky soli ušleháme pevný sníh a pak po částech zašleháme polovinu odváženého cukru. Žloutky a zbylý cukr šleháme do bílé pěny, opatrně zašleháme olej a pak mléko střídavě s moukou smíchanou s práškem do pečiva a sníh. Ten zapracujem...
|
|
|
|
|
|
Bublanina s želatinou a ovocem |
|
Všechny suroviny na bublaninu smícháme v misce. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Dáme péct na 220 - 230 stupňů a pečeme cca 15-20 min Když je buchta hotová, necháme ji 5 min. vychladnout a poté na ni dáme: maliny, ostružiny, rybíz, kivi, atd......
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevný rybízový koláč |
|
Nejprve si připravíme tmavé těsto-cukr vyšleháme se žloutkem + přidáme pár kapek horké vody,zašleháme skořici,olej.Pak promícháme s moukou+PDP a kakaem.Nakonec vmícháme sníh z bílku.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.Na tmavé těsto stejn...
|
|
|
|
