|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 8641-8660 receptů | | 1 ... 430 | 431 | 432 | 433 | 434 ... 639 |
|
Polévka z ,,Tatry" - recept od maminky |
|
Na másle osmahneme hladkou mouku a přilíváme vodu - postupně do poloviny hrnce. Musíme míchat a nepřipálit. Až voda vře, přidáme brambory nakrájené na střední kostky a veškerou kořenovou zeleninu nastrouhanou nahrubo. Přidáme pepř, zeleninový bujon a trošk...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tuňáková pomazánka. |
|
Tuňáka nakrájíme na kousky, přidáme 3 lžičky Majolky®, kelímek smetany, šťávu z citronu, osolíme, opepříme, na zjemnění přidáme ramu-máslo- a zamícháme. Kdo chce, může do této směsi zamíchat vajíčko na tvrdo. Jestli chcete, směs rozmixujte. Nama...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehýnka alá barvička |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji z obou stran. Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka - čím více , tím lépe - chvíli restujeme, pak posypeme podle chuti a kdo jak může buď paprikou různě barevnou 2 - 3 kusy nakrájenou na...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí s ořechy a bylinkami |
|
Příprava: Bylinky zalijeme v hmoždíři olejem a rozdrtíme na kaši. Smícháme v misce s podrcenými ořechy, prolisovaným česnekem a tuto kašičku poctivě vetřít do masa i pod kůži, pokud ji necháváme. Necháme asi hodinu odležet. Prudce orestujeme a zmírn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s pečeným vepřovým masem |
|
Listové těsto vyválíme do velikosti plechu. Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na tenké plátky. Promícháme dohromady (pokud máme zbylou šťávu od masa, přidáme ji rovněž; pokud jsme maso pekli pro tuto příležitost, přidáme výpek)....
|
|
|
|
|
Recept na Domácí majonéza |
|
Klepnem do hrníčku vejce, přdáme trochu soli a pepře a mixérem mixujeme na největší obrátky a přikapáváme olej. Majolka® nám bude houstnout, dokud budeme přikapávat olej ,tak nám bude Majolka® přibývat a houstnout....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pangasius v marinádě se zázvorem |
|
1/Pangasia radne oplachneme, osolime a osusime. 2/Pripravime si uvedenych ingredienci marinadu, jen zazvor vetreme nakonec a nechame vse odlezet pak dal pres noc v lednici. 3/Dalsi den si vymazeme pekacek a takto nalozenou rybu tam poklademe vedle sebe a peceme uz jen ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová kýta nadivoko |
|
Přichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu na kousky, 2 ks nového koření rozdrceného, 6 ks pepře rozdrceného, 1/4 lžičky mletého zázvoru. Touto směsí potřeme maso a necháme uležet v chladni...
|
|
|
|
|
Celerové lívanečky se sýrem |
|
Očištěný celer nastrouháme na hrubém struhadle. Nenecháme jej dlouho stát, aby nezhnědl. Rozkvedláme žloutky s mlékem, solí (máme - li Nivu, solíme opatrně) a pepřem, nalijeme na celer. Promícháme s moukou a nastrouhaným sýrem. Z bílků ušleháme tuhý sní...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninová polévka s krupicí a vejcem |
|
Kořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší. Přidáme koření zabalené v kořence nebo kousku látky, aby jsme nemuseli pak lovit a zalejeme cc...
|
|
|
|
|
Hrášková polévka s bazalkou - recept od maminky |
|
Na orestované uzené slanině, nakrájené na kostičky orestujeme i do zlata nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhané stroužky česneku. Rozdrobíme kostku zeleninového bujonu a zalijeme horkou vodou cca 2 litry. Vsypeme jeden sáček mraženého hrášku a povaříme, ne...
|
|
|
| |
|
|
Ladikovo kuřecí překvapení - recept od maminky |
|
Maso omyjeme naklepeme a vložíme do marinády na cca 2hodiny uležet. Marináda:steak koření,sůl,pepř,sladká paprika,olej. Na pánev vylijeme olej z uleženého masa a necháme rozpálit. Maso zprudka osmažíme z obou stran. Poté maso vložíme do zapékací mí...
|
|
|
|
|
Zapékaný květák po francouzsku |
|
Květák rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v mléce osoleném asi polovinou lžičky soli. Scedíme a asi třetinu mléka uschováme (zbytek můžeme použít na polévku). Květák dáme do zapékací misky vymazané máslem, vejce ušleháme s třetinou mléka, prom...
|
|
|
|
|
Krůtí roláda dušená |
|
Z krůtího masa si uděláme plát, který naklepeme, posolíme,popepříme,potřeme hořčicí a posypeme troškou provensálských bylinek. Roládu naplníme, nejprve poskládáme moravské uzané po celém plátu a doprostřed dáme plátky nivy,vejce nakrájené na 4 dílky,...
|
|
|
|
|
Lasagne - recept od maminky |
|
1. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. 2. Zeleninu zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, orestujeme, ochutíme hořčicí, kečupem, oregánem, do směsi rozdrobíme kostku bujónu, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a 1...
|
|
|
|
|
Rybí salát s jablkem a koprem |
|
Zavináče stáhneme z kůže a odstraníme všechnu náplň ( cibuli, zelí ). Nakrájíme na proužky. Jablko oloupeme a nakrájíme na osminky a poté na tenké plátky. Jarní cibulka na kolečka nebo půl kolečka, podle velikosti. Prostě, aby vše mělo přiměřeně stejn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketová polévka :) |
|
Na másle osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky cuketu a brambor, zalijeme vodou (ne moc té vody ať je hustá), přidáme koření (já dala do vajíčka bobk.list,nové koření a celý pepř, a do polévky trošku kari, kurkumu), k tomu dáme (není to ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chutná pomazánka ze šprotů a lučiny |
|
Šproty v tomatě rozmačkáme vidličkou, přidáme jedno vejce, natvrdo uvařené, cibulku, najemno pokrájenou, pomazánkové máslo, domácí lučinu a hořčici. Vše vložíme do nožového mixeru a našleháme. Ochutíme šťávou z citronu, solí, pepřem a podáváme na ...
|
|
|
|
| 1 ... 430 | 431 | 432 | 433 | 434 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 8641-8660 receptů |
|
|
|
