|
Cibulovo bylinkové krůtí rolky - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na plátky a necháme zkaramelizovat na oleji, poté smícháme s bylinkami a naplníme plátky masa, které jsme naklepali, osolili a opepřili. Stočíme do rolky a buď svážeme provázkem nebo spíchneme páratky. Připravené rolky opékáme ze všech str...
|
|
|
|
|
|
Dort s marcipánem |
|
Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu postupně zašleháme žloutky a olej na střídačku ( 1 lžíce žloutek -> prošleha...
|
|
|
|
|
Paprikáš z kuřecích křídel nebo stehen |
|
Na oleji osmahneme na drobno nakrájanú cibuľku,pridáme kuracie mäso, z oboch strán osmažíme, pridáme soľ, kopcovitú lyžičku červenej papriky a ostatné korenie, chvíľu necháme dusiť prikryté vo vlastnej šťave, podľa potreby pridáme vodu a dusíme do mäkka....
|
|
|
|
|
Svěží bramborový salát jedna báseň |
|
Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a pak oloupeme a tvořítkem protlačíme na kostičky do mísy. Přidáme k nim cibuli nakrájenou na půlměsíčky, okurky na čtverečky, dáme olej, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme lákem z okurek, opatrně ...
|
|
|
|
|
Jablečné řezy manžela nejoblibenější |
|
Vejce s cukrem ušleháme. Zamícháme s ostatními ingrediencemi. Nalijeme na plech, roztírám stěrkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 180°C. Upečené řezy pokryjeme tvarohovým krémem a posypeme skořicí....
|
|
|
|
|
Světlá fazolová polévka - recept od maminky |
|
Fazole si večer před vařením namočíme. Vodu druhý den slít, fazole zalít cca 2cm nad ně a dáme vařit do měkka. Rozehřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo. Přihodíme bobkové listy, kmín a muškátový květ a nakonec cibuli na drobno. Orestujeme. Půlk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnečka s parmazánovou bagetkou |
|
Na oleji krátce osmahneme brambory s prolisovaným česnekem. Zalijeme zeleninovým vývarem, okořeníme a brambory vaříme do měkka. Bagetky dáme rozpéct do trouby a na poslední dvě minuty posypeme strouhaným parmazánem. Můžeme doplnit také krutony....
|
|
|
|
|
Recept na Kedlubňáčky |
|
Kedlubny zbavíme listů a oloupeme tuhou slupku. Brambory očistíme a také oloupeme. Připravenou zeleninu nastrouháme nahrubo. Uzené maso můžeme nakrájet ostrým nožem na velmi drobné kousíčky nebo ho také nastrouháme. Všechny suroviny dáme do větší misky a ...
|
|
|
|
|
Bůčkové kostky v marinádě |
|
Bůček nakrájíme na kostky a smícháme s ostatními ingrediencemi. Necháme přes noc odležet. Poté prudce osmažíme (olej už na pánev nedáváme) a přidáme václavky. Necháme bůček vysmažit a poté podlíváme vodou až do změknutí masa - vznikne výborná šť...
|
|
|
|
|
Perníkové medové řezy-hrníčkové |
|
Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme cukr, vejce, med, olej a vše zaděláme mlékem. Dobře promícháme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme prochladnout, polejeme bílou čokoládou a posypeme kokosem. Pak pokrájíme na řezy....
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduché kakaové muffiny |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady, vzniklou "hmotou" naplníme košíčky - doporučuji, pečte s formou nebo si aspoň pořiďte pořádně pevné košíčky :D. Muffiny jsou dobré s karamelem, či čokoládkou uvnitř. Aby byly muffiny veselejší, na začátku si "hmo...
|
|
|
|
|
Kotlety s pepřovým dipem - recept od maminky |
|
Maso lehce naklepeme, okraje nařízneme, aby se během tepelné úpravy nezkroutily, osolíme, potřeme olivovým olejem a necháme cca 0,5hod. odpočinout. Na dip v hmoždíři utlučeme pepř spolu s česnekem a citrónovou trávou, zalijeme olivovým olejem a podle chuti ...
|
|
|
|
|
Recept na Opečené chleby s kečupem a cibulkou |
|
Nakrájené krajíce chleba překrojíme na půlky, obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a opékáme na oleji po obou stranách dozlatova. Opečené půlky chleba vyjmeme z oleje, pomažeme kečupem a posypeme nakrájenou cibulkou. Dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Marinované kuřecí na houbách |
|
Kuřecí prsíčka mírně osolíme a opepříme. Nakrájíme je na nudličky a naložíme alespoň na dvě hodinky do marinády z uvedených surovin. Mezitím si připravíme houbovou směs. Proužky cibule osmažíme do zlatova na trošce oleje. Přidáme houby a krátce o...
|
|
|
|
|
Recept na Himaláje buchta |
|
Smícháme všechny přísady na těsto, 1/2 nalejeme na vymazaný plech, potřeme náplní a druhou polovinu nalejeme navrch. Upečeme....
|
|
|
|
|
Panenka s pečenými žampiony a mrkví - recept od maminky |
|
1) Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme smažit na rozpálený olej a smažíme naprudko asi 2 minuty z každé strany. 2) Troubu předehřejeme na 230°C. 3) Mrkve a žampiony nakrájíme na větší kousky. Olej smícháme s bylinkami, so...
|
|
|
|
|
Vepřové na sušených rajčatech |
|
Na kastrole rozpálíme v poměru1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova. Vyndáme ji na talíř a na tuku zprudka opečeme maso posypané Maďarským kořením od Grešíka.. Pokud nemáme originál, požijeme sušené papriky a rajčata na...
|
|
|
|
|
Můj první beránek |
|
Nejprve si smíchám mouku s práškem do pečiva, pak všechno smíchám dohromady a vliju do vymazané a poloh. moukou vysypané formy. Pečeme kolem 50 min. tak na 180 stupňů (já zkoušela špejlí)....
|
|
|
|
|
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí |
|
Ve dvou a půl deci vody si rozvaříme kostku bujonu.Z debrecínské slaniny si odkrojíme 2špalíčky slaniny asi 6cm dlouhé a 2cm široké a zbývající slaninu pokrájíme na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky,3stroužky česneku na plátky a zbývajících 6st...
|
|
|
|
