|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 10161-10180 receptů | | 1 ... 506 | 507 | 508 | 509 | 510 ... 855 |
|
Tilapie, zapečená s mozzarelou a houbami |
|
Porce ryb posolíme, opepříme, zlehka pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu rozležet. Plech vyložíme pečícíme papírem, potřeme částí másla a rozložíme na něj porce ryb. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme ryby zvolna cca 10 minut...
|
|
|
|
|
Rozmarýnové pečené bramborové placičky |
|
Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná ( jinak oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne 2- 3mm. V misce je osolíme. Máslo si rozehřejeme a vymažeme s ním příhodné formičky. Do zbytku másla prolisujeme stroužek česneku. Brambory klademe na se...
|
|
|
|
|
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem |
|
Květák si naskládáme do zapékací misky a posypeme na kostičky nakrájeným uzeným masem. Lžíci másla rozpustíme na pánvi, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a vyšleháme do hladka a asi 5 minut vaříme. Pak přidáme nastrouhano...
|
|
|
|
|
Pomazánka z ředkviček - recept od maminky |
|
Svazek ředkviček umyjeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Dobře je vymačkáme a přebytečnou vodu slijeme. Umytou jarní cibulku najemno nasekáme a přidáme k ředkvičkám. Vše dobře promícháme spolu s tvarohem. Nakonec pomazánku opepříme a osolíme. Podávám...
|
|
|
|
|
Karbanátky s bramborovými chipsy - recept od maminky |
|
Rohlíky si namočíme do mléka, pak je semeleme společně s anglickou a cibulí. Přidáme maso, vejce, česnek, majoránku, sůl (s tou opatrně - chipsy jsou dost slané), pepř a koření. Vše spolu řádně promícháme a přidáme chipsy, které jsme rukou rozmačkali ...
|
|
|
|
|
Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou |
|
Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky naprájené papriky, čilipapričku a zarestujeme. Nakonec přidáme na proužky nakrájené zelí a opět zarestujeme. Zakápneme sojovou omáčkou, promícháme a odsta...
|
|
|
|
|
Krůtí plátek obalený kukuřičnými lupínky - recept od maminky |
|
Plátky osolíme, posypeme tymiánem a sezamovými semínky - přímo vetřeme, necháme chvilku odpočinout. Mezitím si rozšleháme vejce s černým pepřem a hladkou moukou, tak aby vzniklo polotekuté těstíčko. V druhé misce rozdrtíme kukuřičné lupínky(taky jsem je ...
|
|
|
|
|
Dýňové placky |
|
Dýni oloupeme slupku. Vnitřek nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě do změknutí. Vyndáme z vody a vidličkou rozmačkáme na kaši. Přidáme cukr, sůl a skořici. Poté žloutky, mléko a rozinky. Bílky našleháme a vše smícháme. Dáme trošku oleje na pánev a p...
|
|
|
|
|
Bramborový salát se slaninou |
|
Omyté brambory ve slupce necháme vařit do měkka v mírně osolené vodě. Ještě horké je oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zakryjeme je a uložíme na teplé místo. Na oleji opečeme do zlatova na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme drobně pokrájený pórek...
|
|
|
|
|
Paprikový bůček tety Božky |
|
Do vroucí vody s 12 stroužky česneku, kuličkami pepře a bobkovými listy, dáme bůček a vaříme jej doměkka. Hotový necháme ve vývaru trochu schladnout, pokud máme bůček s kostí, vykostíme, a potřeme kašičkou, kterou smícháme z utřeného česneku se solí a...
|
|
|
|
|
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji - recept od maminky |
|
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky a vložíme do nasekaných bylinek dle chuti smíchaných se strouhankou. Strouhanku řád...
|
|
|
|
|
|
Losos tandoori s hráškovo-mátovým pyré |
|
Gril v troubě rozpalte na maximum. Lososa nejdříve zbavte šupin tak, že proti jejich směru přejedete několikrát nožem po kůži ryby. Všechny porce ryby pořádně omyjte pod proudem studené vody a osolte z obou stran čerstvě mletou mořskou solí. Ve větší m...
|
|
|
|
|
Kuře paní lesní |
|
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou pokrájenou na jemné kostičky, poklademe plátky másla / cca 50g si dáme stranou / a v předehřáté troubě upečeme doměkka. Houby očistíme, pokrájíme, osolíme a podusíme na zbylém másle. Těstoviny uvař...
|
|
|
|
|
Znojemská koňská kýta |
|
Koňské maso nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli zpěníme na sádle s na kostičky nakrájeným uzeným špekem, který necháme lehce vyškvařit, a pak vložíme kostky masa. Maso opečeme ze všech stran, aby se zatáhlo, a podlijeme masovým vývarem. Osolíme, ope...
|
|
|
|
|
Těstovinové spirálky s pórkem a slaninou - recept od maminky |
|
Na dvou lžících oleje zpěníme jemně pokrájené bílé části cibulek a kolečka pórku. Přidáme proužky anglické slaniny, rajčata, pokrájená na menší kousky,osolíme a společně krátce opečeme. Těstoviny uvaříme podle návodu, promícháme s připravenou s...
|
|
|
|
|
Recept na Kadlíkova krkovice se šípkovou |
|
Čtyři dny předem jsem rozřezal kus krkovice na čtyři pláty, tyto položil do mořidla a uložil na chladné místo. Mořidlo jsem udělal z cca 3/4 litru vody, kávové lžičky soli, drceného čtyřzrnného pepře, bobkového listu, nového koření, trošky tymiánu, as...
|
|
|
|
|
Mleté maso na paprikách a cherry rajčátkách |
|
Mleté maso okořeníme, pečlivě promísíme a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Mezitím si nakrájíme cibuli a obě papriky, rajčata necháme v celku. Nakrájenou papriku i rajčata si rozdělíme na 2 poloviny. Zpěníme cibuli, přidáme půlku paprik a rajčat. Po r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Formanská kola |
|
Maso rozkrojíme na plát a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme posypeme paprikou a potřeme utřeným česnekem. Poklademe plátky slaniny a špenátem, který jsme předtím spařili. Doprostřed položíme klobásu a stočíme do rolády. Maso zašijeme a povrch ještě os...
|
|
|
|
|
Vepřová panenka plněná hlívou - recept od maminky |
|
Na zpěněné cibuli orestujeme nadrobno nakrájenou hlívu, přidáme houbové koření, sůl, cibulku s natí a pod pokličku dusíme asi 10 minut. Potom necháme vysmahnout, přidáme 1 - 2 vejce, zamícháme a odstavíme. Do panenky prořízneme kapsu, naplníme jí směsí ...
|
|
|
|
| 1 ... 506 | 507 | 508 | 509 | 510 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 10161-10180 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
