|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4141-4160 receptů | | 1 ... 205 | 206 | 207 | 208 | 209 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátek v bramborové placce |
|
Připravíme si těsto na bramboráky tak, jak jsme zvyklí podle svého receptu. Já dělám z napsaných surovin. Smažíme na oleji. Kuřecí prsa překrojíme a naklepeme, osolíme z jedné strany, potřeme rozetřeným česnekem, z druhé strany posypeme grilovacím kořen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečená játra v alobalu |
|
Játra očistíme a nakrájíme na plátky a dáme do pekáče vyloženého alobalem ( alobal vytřeme sádlem ), cibuli nákrájíme na plátky a poklademe hojně na játra, opepříme a hodně pocákáme kečupem, zabalíme a upečeme cca 1 hod. Hotové osolíme dle chuti. Pod...
|
|
|
|
|
Recept na Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha |
|
Mouku v míse promíchejte s vločkami, práškem do pečiva a solí. Oloupejte a nakrájejte hrušky na malé kostičky, čokoládu nasekejte také na kostičky a přidejte do mísy. V jiné míse si prošlehejte vejce s máslem a cukrem. Zalijte mlékem a znovu prošlehejte....
|
|
|
|
|
Recept na Nádivka velikonoční |
|
Uzené maso (já dávám naše domácí), povaříme ve vodě, pak nakrájíme na kostičky, vývar necháme na polití housek. Heru a žloutky utřeme, přidáme dle chuti sůl, pepř, rozdrcenou majoránku, mletý zázvor, muškátový květ, muškátový oříšek, oprané a...
|
|
|
|
|
Rizoto z tyčinek surimi - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme prolisovaný česnek a zeleninu a několik minut podusíme. Potom přidáme hořčici, nakrájené tyčinky surimi, opepříme, pár minut podusíme, přidáme rýži, dosolíme a prohřejeme....
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční kapr ve zlatých šupinách |
|
Plátky kapra osolíme (solí nešetřit) a posypeme trochou mletého kmínu. Necháme asi hodinu v lednici. Z vajíček, škrobové moučky, mouky a mléka připravíme řidší těstíčko, které osolíme a necháme chvíli odstát. Porce kapra obalujeme v řidším těst...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová roláda, dušená v zelenině |
|
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu naklepeme, posolíme, z venkovní strany posypeme gyrosem a vnitřní stranu bazalkou. Pak si usmažíme klasicky vajíčka s pažitkou a necháme je trochu vychladnout. Na plát dáme salám a sýr nakrájené na prou...
|
|
|
|
|
Povánoční kapřík |
|
Porce kapra, osolíme a necháme hodinu odležet. Připravíme si obalování, do jedné misky dáme mouku do druhé rozkvedláme vejce s pivem a do třetí nastrouháme housku na hrubým struhadle a smícháme se strouhankou. Postupně porce kapra obalíme a dáme smažit. Hoto...
|
|
|
|
|
Selská zelnice |
|
Zelí na jemno nakrouháme a dáme vařit do osolené vody, která zakryje zelí a přidáme 1x lžičku celého kmínu. Během vaření zelí osmažíme do růžova cibulku, kterou asi v polovici vaření zelí k němu přidáme. Když je zelí vařené (ale nerozvařené), z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Losos se zeleninou a smaženými žampiony |
|
Lososa nakrájíme na plátky‚ mírně osolíme a okořeníme kořením na ryby a necháme chvilku odpočinout. Do parního hrnce dáme do první misky zeleninu,do druhé misky naskládáme porce lososa. Vše paříme 25 minut. Žampiony umyjeme a odděláme slupku a noži...
|
|
|
|
|
Putimská vepřová pečeně |
|
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Dáme do zapékací misky, přidáme šalvěj, nebo bobkový list, poklademe na kostky nakrájenými jablky a mírně zalejeme vodou. Pečeme přiklopené doměkka, sem tam obrát...
|
|
|
|
|
Fazolový guláš s uzeninou a žampiony - recept od maminky |
|
Zeleninu si očistíme a nakrájíme-cibuli na tenké půlkolečka, žampiony na silnější plátky a papriky rozpůlíme a nakrájíme na širší proužky. Špek nakrájíme na menší kostičky, klobásky podélně rozkrojíme a nakrájíme na širší půlkolečka.Fazole p...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa s tvarohem a sušenými rajčaty |
|
Smícháme tvaroh, drobně nakrájená rajčata, bazalku - čerstvou, nebo sušenou. Opatrně dosolíme, některá rajčata bývají dost slaná. Do masa si uděláme kapsu, naplníme tvarohovou směsí a kraj spíchneme špejlí. Maso osolíme a posypeme barevným pepřem. Zpr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová játra na švestkách |
|
Na rozpáleném oleji játra opečeme . Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované švestky. Osolíme, opetříme, přidáme tymián a koření na divočinu, přikryjeme poklicí. Průběžně podléváme šťávou z kompotu. Podáváme s ...
|
|
|
|
|
Čočková polévka s uzeninou |
|
Čočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka. Do hrnce dáme trochu oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu. Orestovanou uzeninu vyndáme na talíř, do oleje přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme ji do zlatova. Zaprášíme moukou a udělá...
|
|
|
|
|
Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny |
|
Na tuku zesklovatět cibuli, pak přidat nastrouhanou zeleninu, lehce osmahnout, přidat mleté maso a osmahnout tak, aby nezůstaly hrudky. Zalít vodou, okořenit a povařit, až je maso měkké. Nakonec za stálého míchání vlít rozkloktané vajíčko, aby zůstaly jen v...
|
|
|
|
|
Dušená mrkev s bramborem a dušeným masem |
|
Brambory očistíme a dáme vařit. Mezitím očistíme mrkev, nastrouháme na hrubém struhadle, podlijeme vodou, přidáme kousek másla, nastrouhaný muškátový oříšek- špetku, cukr, citronovou štávu, sůl a dáme dusit do měkka. Pak zahustíme světlou jíškou Knorr...
|
|
|
|
|
Knedlíky na škvarkách |
|
K rozpuštěnému sádlu přidáme škvarky, které ještě trochu vyškvaříme a na tom osmažíme nakrájený pórek. Pak přidáme na kostičky nakrájené knedlíky a smažíme všechno dohromady. Když je osmaženo přidáme malinko soli, pepř, rozšlehané osolené vejce ...
|
|
|
|
|
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory |
|
Rozhodl jsem se poprvé udělat domácí kysané zelí. A při hledání receptů jsem narazil na poptávku receptů z něj. Rozhodl jsem se tedy uvést jeden velmi tradiční z Ostravska. Jde o poměrně zdravé jídlo, ale také vydatné pro těžce pracující, jak už to u n...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa |
|
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici a promícháme. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit. Na namazaném pečivu mů...
|
|
|
|
| 1 ... 205 | 206 | 207 | 208 | 209 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4141-4160 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
