|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1321-1340 receptů | | 1 ... 64 | 65 | 66 | 67 | 68 ... 94 |
|
Voňavá jablečná buchta |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mouku smíchanou se sodou, skořicí a zázvorem. Do těsta vmícháme na kostky nakrájená jablka a na kousky nakrájené višně v rumu. Nakonec vmícháme rum z višní. Těsto nalijeme do vymazané a vysypan...
|
|
|
|
|
Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta) |
|
Mléko svaříme s olejem a solí, pak stáhneme plamen a vsypeme naráz všechnu mouku. Mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na stěny a pak odstavíme. Necháme prochladnou, pak vmícháme dva žloutky a na prkénku, které lehce pomoučíme hrubou moukou, zpracujeme t...
|
|
|
|
|
Recept na Ananasové řezy se třemi náplněmi |
|
Žloutky s cukrem a horkou vodu spolu s amaretem vyšleháme do pěny, pak přidáme olej a nakonec mouku předem smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Rozetřeme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 20 minut při 180°C – ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pekanový nepečený koláč s pistáciemi |
|
Na korpus rozmixujeme pekanové ořechy na mouku a smícháme je se skořicí. Dále rozmixujeme datle na kaši a nakonec přidáme k pekanům. Vytvoříme těsto. Pokud je moc mokré, přidáme jakoukoliv mouku na zahuštění (slunečnicovou, ovesnou, lískovou, mandlovou, …)...
|
|
|
|
|
Rozinkové muffiny |
|
Vše (kromě rozinek a skořice) smícháme v míse do hladkého těsta. Potom podle chuti přidáme rozinky a špetku skořice (nemusí být). Pořádně směs promícháme a plníme pomocí lžíce muffinové formičky asi do 3/4 (nabydou). Na ozdobu můžeme poklást několik ...
|
|
|
|
|
Recept na Karamelový svařák |
|
Do kastrólku nasypeme cukr, přidáme skořici, hřebíček a badyán. Zahříváme na ohni za stálého míchání a jakmile se začne cukr rozpouštět, přidáme pomeranč a citrón. Cukr začne karamelizovat a když už nebudete moct karamel zamíchat - ztvrdne - nalejte na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagetky - cukroví |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Já udělala půl várky s vanilkovým pudinkem a půl várky s čokoládovým pudinkem. Těsta necháme asi hodinu v lednici odpočívat. Tvoříme malé bobečky, nebo kuličky a vkládáme do lisu na česnek - protlačujeme na plech vylož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový závin z tvarohového těsta |
|
Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm. Rádýlkem z bočních stran uděláme šikmé pásky do 1/3 rozváleného těsta, st...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové sušenky s čokoládou |
|
Smícháme mouku, pudingový prášek, kypřící prášek, čokoládu, skořici a sůl. Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a suchou směs. Uhněteme tužší těsto. Tvoříme kuličky, které na plechu rozplácneme. Pečeme do 10-ti minut na 200 stupňů....
|
|
|
|
|
Recept na Pracny z bílého máku Retro |
|
Na vál prosijeme mouku s cukrem, rozdrobíme do nich tuk a přidáme mák. Těsto rychle spojíme, aby nevyprýštil tuk a utvoříme váleček. Krájíme z něho středně velké dílky, vtiskujeme do formiček na pracny a pečeme....
|
|
|
|
|
Tvarohové koláčky s jablky - recept od maminky |
|
Z Hery,tvarohu a hladké mouky vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme asi na 3mm(ne moc tence) a tvořítkem vykrajujeme kolečka, která přeneseme na papírem vyložený plech.Na kolečka dáme lžičkou náplň(nastrouhaná jablka smíchaná s oběma cukr...
|
|
|
|
|
Svačinové jablečné misky s křupavou posýpkou |
|
Vejce rozklepneme a lehce našleháme metličkou s cukrem. Do našlehané směsi přimícháme rum a mléko. Mouku promícháme s kypřícím práškem, špetkou soli a špetkou skořice a zamícháme do těsta. Z neoloupaných jablek odstraníme jádřince a jablka i se slupk...
|
|
|
|
|
Putování za švestkovou vůní |
|
Sypké suroviny na těsto promícháme v míse a pak přidáme vejce, olej a mléko. Měchačkou promísíme, nalijeme na vymazaný a vysypaný velký plech a pečeme při 160°C asi 25 minut. Korpus pak vychladíme. Kysané smetany šleháme asi dvě minuty, pak přidáme cuk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččina rozcuchanka |
|
Brambory po oloupání nastrouháme na velkých slzičkách, jablka nakrájíme na tenké plátky (já je neloupu). Do šálku si připravíme směs z cukru a skořice V hrnku si rozšleháme vejce, přidáme rozpuštěné, chladné máslo a mléko, citronovou šťávu a kůru...
|
|
|
|
|
Švestkové zázvorové řezy |
|
1. Ze surovin na korpus vytvořit těsto, zabalit do folie a nechat v lednici půl hodiny odpočinout. 2. Švestky (bez pecek), zázvor a koření nechat 10-15min povařit (možno lehce podlít), vychladlé rozmixovat tyčákem. 3. Kvedlačkou smíchat vejce, cukr, mouku, citr...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný koláč se zálivkou ze zakysané smetany |
|
Nejprve si ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit do lednice. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme jablka, cukr, vanilku, skořici,citronovou kůru a šťávu a podusíme, n...
|
|
|
|
|
Rýžový koláč |
|
Z múky, droždia, tuku, štipky soli, 200 ml mlieka , 2 lyžíc cukru urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Zvyšné mlieko privedieme k varu s cukrom a škoricou, prisypeme ryžu a pri nízkej teplote varíme okolo 40 min. a necháme kašu vychladn...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkovo skořicoví šneci s polevou z bílé čokolády |
|
1) V robotu s hnětacím hákem (nebo ručně v míse) smícháme 1 hrnek mouky, droždí, cukr a sůl. Přidáme mléko, vejce, máslo a vanilkový extrakt. Poté přidáváme po ⅓ hrnku mouky, do té doby, než se těsto přestane lepit ke stěnám mísy. Těsto vyndáme z m...
|
|
|
|
|
Kořeněný slívovo-ostružinový krambl - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravte drobenku. Mouku a máslo zpracujte v robotu nebo ručně do konzistence vlhkého písku, do mísy přidejte cukr a vločky. Pak vše promíchejte vidličkou, aby vznikla drobenka s většími hrudkami a odložte do chladničky. Předehřejte troubu na 20...
|
|
|
|
|
Albertová musaka - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravíme masovou směs: Na trošce oleje si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme rozmělněné česneky a po minutě míchání přidáme pomleté maso. Opékáme do hněda, hranou vařechy bušíme do masa, ať máme hezkou ...
|
|
|
|
| 1 ... 64 | 65 | 66 | 67 | 68 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1321-1340 receptů |
|
|
|
