|
Recept na Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Recept na Zeleninový kebab se sýrovým dipem je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Zeleninový kebab se sýrovým dipem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 menší lilek 2 malé cukety 2 červené cibule 8 středně velkých žamplónů cherry rajčátka černé olivy 4 malé jednostroužkové česneky marináda: 3 lžíce olivového oleje 3 lžíce červeného vinného octa 3 stroužky česneku 1 vrchovatá lžička koření na gyros pepř sůl omáčka: 1 zakysaná smetana 50 g strouhané nivy 1 stroužek česneku pepř sůl olivový olej na opečení zeleniny lžíce másla na opečení žampiónů.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Recept na Zeleninový kebab se sýrovým dipem:
Lilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Mezitím očistíme žampióny (stačí utěrkou), nakrájíme cukety na cca 2 cm silné plátky a z uvedených ingrediencí vymícháme marinádu, kterou vlijeme do velké - nejlépe ploché - mísy. V pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme celé neoloupané česneky a osušené kousky lilku. Opečeme, lilky přendáme do mísy s marinádou a česnek ponecháme v pánvi. Následně opečeme i cukety a cherry rajčata a přidáme k lilku. Česnek opět ponecháme, přidáme lžíci másla a osmahneme žampióny. Vše dobře, ale opatrně promícháme s marinádou a marinujeme nejméně hodinu, občas promísíme. Troubu rozehřejeme na 250°C a cibule pokrájíme na čtvrtiny. Připravíme studenou omáčku smícháním zakysané smetany, nivy, lisovaného česneku, soli a pepře. Marinovanou zeleninu a cibuli napichujeme na špejle nebo špízové jehly a pečeme asi půl hodiny. Podáváme horké s dobrým pečivem a vychlazenou omáčkou.
Poznámka k receptu na Zeleninový kebab se sýrovým dipem:
Kebaby lze také grilovat.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zeleninový kebab se sýrovým dipem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 02.07.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 menší lilek 2 malé cukety 2 červené cibule 8 středně velkých žamplónů cherry rajčátka černé olivy 4 malé jednostroužkové česneky marináda: 3 lžíce olivového oleje 3 lžíce červeného vinného octa 3 stroužky česneku 1 vrchovatá lžička koření na gyros pepř sůl omáčka: 1 zakysaná smetana 50 g strouhané nivy 1 stroužek česneku pepř sůl olivový olej na opečení zeleniny lžíce másla na opečení žampiónů
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zeleninový kebab se sýrovým dipem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zeleninový kebab se sýrovým dipem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zeleninový kebab se sýrovým dipem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
