Recept na Zeleninové provázky s pangasem
Recept na Zeleninové provázky s pangasem je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Zeleninové provázky s pangasem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 velké mrkve 1 vetší cuketa 1 pastiňák nebo 1/2 celeru 3 lžíce olivového oleje 100g pomazánkového másla sůl a pepř filety z pangase/tresky citronová šťáva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zeleninové provázky s pangasem
Recept na Zeleninové provázky s pangasem:
Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky "julienne" a osmahneme na oleji. Osolíme a dusíme 10min. Na závěr vmícháme pomazánkové máslo a zahříváme cca 1min. Rybu osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou a pečeme v troubě na 180°C cca 15min. Hotovou rybu podáváme nejlépe s těstovinami s vrstvou zeleninových provázků, ale hodí se také k bramborám.
Poznámka k receptu na Zeleninové provázky s pangasem:
Já tomu říkám provázky, jde o techniku krájení "julienne" - nudličky ve velikosti sirky. Jsou na to i speciální škrabky, ale ty doma nevedeme. Tak se prostě snažím zeleninu nakrájet na co nejtenčí nudličky skoro provázky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zeleninové provázky s pangasem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kyslikovic (Markéta)
- Datum vložení: 25.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 2 velké mrkve 1 vetší cuketa 1 pastiňák nebo 1/2 celeru 3 lžíce olivového oleje 100g pomazánkového másla sůl a pepř filety z pangase/tresky citronová šťáva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zeleninové provázky s pangasem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zeleninové provázky s pangasem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zeleninové provázky s pangasem
|
|
