|
Recept na Zdravé placičky
Recept na Zdravé placičky je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Zdravé placičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400g mletého vepřového masa (ne moc tučné), 100g pohanky lámanky, 200g uvařené dýně, 200g syrové najemno nastrouhané oloupané cukety, 100g uvařené a vychladlé rýže jasmínové nebo basmati, sýr tofu česnekový (nebo jiná příchuť, natural), červená nebo bílá cibule, 3 stroužky česneku, majoránka, provensálské koření, 3 vajíčka, kukuřičná hladká mouka, sůl, pepř, olivový olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zdravé placičky
Recept na Zdravé placičky:
Před mícháním surovin si uvaříme pohanku lámanku - na 100g pohanky 150g vody, lehce osolíme. Pohanku povaříme 3 minuty a odstavíme, aby nasákla všechnu vodu a nic nešlo vylít, ztratil by se rutin. Uvaříme dýni nakrájenou na kostičky (můžeme nahradit mrkví). Ve velké míse smícháme mleté maso, vajíčka, studenou rýži, studenou dýni, najemno nastrouhanou cuketu, tofu, vychladlou pohanku, velmi najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, trochu provensálského koření, trochu majoránky, sůl, pepř ( vše ochutit dle vlastní chuti ). zahustíme kukuřičnou moukou, přidáme polévkovou lžící olivového oleje a pořádně promícháme, až to má blátivo pevnou konzistenci. Pak smažíme malé placičky na pánvi nebo v lívanečníku na troše sádla, aby to neplavalo, ale nebylo ani na sucho.
Poznámka k receptu na Zdravé placičky:
Dělám i varianty : vařený květák, přidávám spařený a nasekaný špenát, petržel, mrkev, najemno nastrouhane brambory, jen zeleninové třeba jako příloha, různé kombinace, kdo má co rád, obměňuji to tím, co mě napadne. Někdy oddělím verzi pro syna a nám přidám chili papričky. Lze to dělat i bez masa a místo rýže dát kuskus nebo bulur, tarhoňu. Všechno je na fantazii, Hlavně nepřehánět a nedávat všeho moc.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zdravé placičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Gabina_I (Gábina)
- Datum vložení: 16.01.2015
- Počet porcí: 5-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 400g mletého vepřového masa (ne moc tučné), 100g pohanky lámanky, 200g uvařené dýně, 200g syrové najemno nastrouhané oloupané cukety, 100g uvařené a vychladlé rýže jasmínové nebo basmati, sýr tofu česnekový (nebo jiná příchuť, natural), červená nebo bílá cibule, 3 stroužky česneku, majoránka, provensálské koření, 3 vajíčka, kukuřičná hladká mouka, sůl, pepř, olivový olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zdravé placičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zdravé placičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zdravé placičky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
