Recept na Závitky ze štikozubce s chřestem
Recept na Závitky ze štikozubce s chřestem je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Závitky ze štikozubce s chřestem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400 g filetů ze štikozubce / 4 kousky / 8 ks chřestu 1 citron 100 g másla olivový olej sůl bílý pepř Příloha: malé brambůrky nebo vykrájené kuličky z brambor svazek pažitky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Závitky ze štikozubce s chřestem
Recept na Závitky ze štikozubce s chřestem:
Chřest oloupeme, odlomíme zdřevnatělé konce a povaříme cca 10 minut v osolené vodě se lžičkou cukru. Rybí filátka osušíme, osolíme, opepříme a do každého zabalíme dva chřesty. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a na mírném ohni opečeme závitky dozlatova. Vyndáme je a udržujeme v teple. Z pánve slijeme olej a dáme do ní rozehřát máslo. Brambůrky uvaříme doměkka, osolíme, mírně omastíme rozehřátým máslem a obalíme v jemně nasekané pažitce. Zbytek másla na pánvi osolíme, zakápneme citronem a přidáme jemně nastrouhanou kůru z pečlivě omyté půlky citronu. Závitky rozdělíme na talíře, přelijeme je ochuceným máslem a obložíme pažitkovými brambůrky.
Poznámka k receptu na Závitky ze štikozubce s chřestem:
Děkuju chocolate - už byl chřestový festival v Ivančicích, nebo letos nebude ?
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Závitky ze štikozubce s chřestem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 12.07.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 400 g filetů ze štikozubce / 4 kousky / 8 ks chřestu 1 citron 100 g másla olivový olej sůl bílý pepř Příloha: malé brambůrky nebo vykrájené kuličky z brambor svazek pažitky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na závitky ze štikozubce s chřestem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Závitky ze štikozubce s chřestem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Závitky ze štikozubce s chřestem
|
|
