Recept na Zapečené brambory se zelím
Recept na Zapečené brambory se zelím je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Zapečené brambory se zelím budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g uzenina 2 ks cibule 1 kelímek smetana ke šlehání 700 g brambory 300 g kysané zelí na ozdobu čerstvá pažitka podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby sádlo na vymazání pekáčku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zapečené brambory se zelím
Recept na Zapečené brambory se zelím:
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme je asi na 5 mm široké plátky. Kysané zelí vymačkáme a pokrájíme na drobnější kousky. Salám nebo vařené uzené maso pokrájíme na nudličky. Větší cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček dobře vymažeme sádlem. Dáme do něj vrstvu brambor. Tu osolíme a opepříme. Pak dáme vrstvu zelí, uzeninu a cibuli. Vrstvy opakujeme. Poslední vrstva budou brambory, které osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou, dáme do rozehřáté trouby a při 180 °C pečeme asi hodinu. Francouzské brambory se zelím rozdělíme na talíře a porce můžeme posypat sekanou pažitkou.
Poznámka k receptu na Zapečené brambory se zelím:
Místo salámu dáme pár plátků anglické slaniny a můžeme dát nahoru na zelí horní nebo spodní kuřecí stehýnka nebo i křídla.Recept je z varení.cz a je můj. Přeji dobrou chuť.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zapečené brambory se zelím, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kvestr (Květa Štr.)
- Datum vložení: 02.04.2014
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 300 g uzenina 2 ks cibule 1 kelímek smetana ke šlehání 700 g brambory 300 g kysané zelí na ozdobu čerstvá pažitka podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby sádlo na vymazání pekáčku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zapečené brambory se zelím,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zapečené brambory se zelím - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zapečené brambory se zelím
|
|
