Recept na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Recept na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Zapečená brokolice se žampiony a bramborami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g brokolice i s košťálem 250 g žampionů/5 větších 600 g brambor/6 středně velkých 200 g Eidamu 250 ml smetany na vaření 3 vejce 2 lžičky Mahá koření/lze nahradit drceným kmínem sůl sádlo na vymazání a strouhanka na vysypání zapékací nádoby.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Recept na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami:
Zapneme si troubu. Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Žampiony překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky široké 1cm. Růžičky brokolice dáme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme okapat. Širší kastrol, nebo zapékací mísu vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Dno poklademe polovinou brambor, osolíme a okořeníme Mahá, nebo kmínem. Dále poklademe brokolicí, žampiony a poslední vrstva budou opět brambory. Osolíme, okořeníme a zalijeme smetanou ve které jsme si rozšlehali vejce a promíchali s nastrouhaným sýrem. Přikryjeme poklicí, nebo druhým dílem mísy a dáme do předehřáté trouby péct na 30minut. 10minut před koncem odstraníme poklici a dopečeme na barvičku. Podáváme s různou zeleninovou přílohou, nebo zeleninovým salátem dle chuti.
Poznámka k receptu na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami:
Mahá kořeníhttp://www.vegetarian.cz/potraviny/koreni/maha.htm... Dnes jsem zaexperimentovala ze surovin, co byly po ruce a moc jsme si pochutnali. Je zde více receptů na zapékanou brokolici. Do podobných přidávám jednu dobrotu, která je sice v surovinách odlišná, ale velice podobná postupem přípravy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zapečená brokolice se žampiony a bramborami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 12.06.2013
- Počet porcí: 4 velké
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 300 g brokolice i s košťálem 250 g žampionů/5 větších 600 g brambor/6 středně velkých 200 g Eidamu 250 ml smetany na vaření 3 vejce 2 lžičky Mahá koření/lze nahradit drceným kmínem sůl sádlo na vymazání a strouhanka na vysypání zapékací nádoby
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zapečená brokolice se žampiony a bramborami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
|
|
