|
Recept na Žampionové ravioli s omáčkou
Recept na Žampionové ravioli s omáčkou je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Žampionové ravioli s omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
...na těsto... 200g hladké mouky 100g krupice 100ml mléka 1 vejce 3 žloutky 3 lžice oleje 1 lžička soli ...na náplň... 250g žampionů 150g zakysané smetany 1 cibule 3 lžice nastrouhaného parmezánu 2 lžice nasekané petrželky 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl,pepř olivový olej ...na omáčku... 250g žampionů 1 smetana 300ml mléka mouka hladká sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Žampionové ravioli s omáčkou
Recept na Žampionové ravioli s omáčkou:
Suroviny na těsto zpracujeme dohromady a necháme v lednici minimálně hodinu odpočinout. Cibuli a očištěné žampiony osmahneme do zlatova na pánvi na olivovém oleji. Vysypeme na papírový ubrousek, aby se veškerá tekutina vsákla a houby zůstaly suché. Dáme je do misky, přidáme zakysanku, parmezán, tymián, petrželku a promícháme. Osolíme a opepříme. Necháme chvilku odpočinout. Na omáčku očistíme žampiony a na trošce oleje osmahneme. Zalijeme mlékem, povaříme, dolijeme smetanou a necháme chvilku povařit. Osolíme a zahustíme moukou rozmíchanou v mléce. Těsto vyndáme z lednice, rozválíme na plát silný 2-3mm a vykrajujeme kolečka- buď tvořítkem na ravioli nebo kolečkem. Doprostřed dáme náplň a překlopíme. Okraje stiskneme a vidličkou stlačíme okraje. Dáme vařit do osolené vody tak dlouho, dokud nevyplavou na povrch. Na talíři polijeme omáčkou, posypeme strouhaným parmezánem a nasekanou petrželkou.
Poznámka k receptu na Žampionové ravioli s omáčkou:
janana: Když mi něco není jasné, tak se zeptám. Když jsem úplný začátečník, tím spíš budu přemýšlet, abych nezkazila pěkný recept. A Eliščiny strávníky v tomto případě moc obdivuju, konzumace její verze je musela stát hodně sebezapření
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Žampionové ravioli s omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 16.08.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: ...na těsto... 200g hladké mouky 100g krupice 100ml mléka 1 vejce 3 žloutky 3 lžice oleje 1 lžička soli ...na náplň... 250g žampionů 150g zakysané smetany 1 cibule 3 lžice nastrouhaného parmezánu 2 lžice nasekané petrželky 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl,pepř olivový olej ...na omáčku... 250g žampionů 1 smetana 300ml mléka mouka hladká sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Žampionové ravioli s omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Žampionové ravioli s omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Žampionové ravioli s omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
