|
Recept na Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk)
Recept na Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk) je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí stehna, bílá paprika, rajče 2x4 snítky rozmarýnu, mletá červená paprika, sůl, kmín, máslo, instant.světlá jíška Na nádivku: starší rohlík, sůl, pepř, 100ml smetany, snítka rozmarýnu a tymiánu (nemáme-li čerstvé, ze použít i sušené koření), petrželová nať, 2 plátky prorostlé slaniny, vajíčko.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk)
Recept na Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk):
Stehna očistíme, prsty uděláme kapsu v horní části pod kůží. Osolíme a necháme odpočinout. Uděláme si nádivku - pokrájíme rohlík na malé kostičky, zalijeme smetanou, přidáme vajíčko, posekané bylinky a nať z petrželky. Promícháme. Slaninu pokrájíme na drobné kostičky a necháme ji zprudka opéct na suché pánvičce do křupava. Společně i s vyškvařeným tukem přidáme k základu, osolíme, opepříme a promícháme. Na chvíli dáme nádivku zchladit do ledničky. Pak s ní plníme prostor pod kůží stehen. Maso přendáme do pekáčku s pečícím papírem. Rajčata,karotku,papriku pokrájíme a rozložíme kolem stehen. Maso okmínujeme, posypeme lehce paprikou, poklademe plátky másla a na ně položíme snítku rozmarýnu. Podlijeme trochou vody a přikryté pečeme asi 60 min. Pak odkryjeme a dopečeme do křupava - ještě asi 20 min. Občas přelijeme výpekem. Maso pak vyjmeme přidáme asi lžíci světlé jíšky, provaříme 5 min a podáváme s rýží.
Poznámka k receptu na Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk):
Maso-jakékoliv se zeleninkou máme rádi, obzvlášť zapékané v troubě, to je pak výpeček A nadívaná stehýnka-dobrý nápad.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Fokuska
- Datum vložení: 20.05.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 kuřecí stehna, bílá paprika, rajče 2x4 snítky rozmarýnu, mletá červená paprika, sůl, kmín, máslo, instant.světlá jíška Na nádivku: starší rohlík, sůl, pepř, 100ml smetany, snítka rozmarýnu a tymiánu (nemáme-li čerstvé, ze použít i sušené koření), petrželová nať, 2 plátky prorostlé slaniny, vajíčko
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.blesk),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
