Recept na Vypečené pletýnky
Recept na Vypečené pletýnky je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Vypečené pletýnky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g celozrnné pšeničné mouky 250ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu) 1 vejce 21g droždí 2 lžičky soli 1/2 lžičky fruktosy 1 vejce na potření mák a sezam na posyp.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vypečené pletýnky
Recept na Vypečené pletýnky:
Do velké mísy prosejeme mouku se solí. Uprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme vejce. Do menší misky nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr a droždí. Jakmile kvásek vzejde, přilijeme ho do důlku. Vypracujeme těsto, které hněteme na lehce pomoučeném vále 10min, až je pěkně vláčné a pružné. Těsto přeložíme do misky, přikryjeme a necháme kynout na teplém místě zhruba 1hod. Vykynuté těsto vyklopíme na lehce pomoučený vál a krátce prohněteme. Rozdělíme ho na 8 dílů a z každého vytvarujeme pletýnky. Potřeme vodou a dáme na 30min kynout. Poté potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a pečeme 10min při 220°C a poté dopečeme 5-10 při 200°C. Hotové pletýnky přeložíme na mřížku a necháme vychladnout.
Poznámka k receptu na Vypečené pletýnky:
http://dlabemezdrave.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vypečené pletýnky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: DlabemeZdrave (Mishka)
- Datum vložení: 03.06.2013
- Počet porcí: 8ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 500g celozrnné pšeničné mouky 250ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu) 1 vejce 21g droždí 2 lžičky soli 1/2 lžičky fruktosy 1 vejce na potření mák a sezam na posyp
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vypečené pletýnky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vypečené pletýnky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vypečené pletýnky
|
|
