|
Recept na Výborné bramborové řezy
Recept na Výborné bramborové řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Výborné bramborové řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na těsto : 400 g ve slupce vařených a na jemno nastrouhaných brambor, 5 vajec, 400 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 g dětské krupičky, 1 prášek do pečiva, 50 g hrubě nasekaných mandlí na dohotovení : libovolná marmeláda (nejlépe osvědčená meruňková nebo rybízová), čokoládová poleva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Výborné bramborové řezy
Recept na Výborné bramborové řezy:
Žloutky utřeme s oba cukry (krystalový,vanilkový) a bílky ušleháme zvlášť na tuhý sníh. Do žloutků jemně vmícháme nastrouhané brambory. Zvlášt si smícháme dětskou krupičku, prášek do pečiva a nasekané mandle. Na střídačku vmícháme sypkou hmotu (krupičku, pr.do pečiva, mandle) se sněhem do bramborového základu. Těsto rozetřeme na velký plech vyložený pečícím papírem a pozvolna upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30minut. Každá trouba peče jinak, tak zkusíme těsto pomocí špejle. Pokud je po vpichnutí do těsta suchá, buchta je upečená. Po zchladnutí namažeme řezy marmeládou a polijeme ji čokoládovou polevou. Po ztuhnutí krájíme na menší kostky. Řezy jsou výborné, vláčné a takové mokré, no prostě vynikající.
Poznámka k receptu na Výborné bramborové řezy:
Já dávám do čokoládové polevy trošku másla místo 100%tuku a trochu smetany (12%), poleva se potom neláme při krájení.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Výborné bramborové řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hodně,je toho celý velký plech
- Datum vložení: 18.03.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: na těsto : 400 g ve slupce vařených a na jemno nastrouhaných brambor, 5 vajec, 400 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 g dětské krupičky, 1 prášek do pečiva, 50 g hrubě nasekaných mandlí na dohotovení : libovolná marmeláda (nejlépe osvědčená meruňková nebo rybízová), čokoládová poleva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na výborné bramborové řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Výborné bramborové řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Výborné bramborové řezy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
