|
Recept na Větrníky a věnečky z pálené hmoty
Recept na Větrníky a věnečky z pálené hmoty je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Větrníky a věnečky z pálené hmoty budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Hmota :Voda 400 ml, olej 90 g, trochu soli, 250 g hladké mouky, 300 ml vajec (cca 5-6 vajec) Náplň větrník: spodní : vanilkový pudink, máslo, cukr, vrchní : šlehačka, ztužovač, kulér/přírodní barvivo/ nemusí být Náplň věneček: vanilkový puding, máslo, cukr a rumový vátažek Zdobení: vrchní rozkrojená část se smočí do fondánové hmoty,ale to jen posypávám moučkovým cukrem, nebo smáčím ve hmotě/bílek, cukr/.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Větrníky a věnečky z pálené hmoty
Recept na Větrníky a věnečky z pálené hmoty:
Vodu, olej a sůl dám svařit, poté co začne voda vřít, přisypeme hladkou mouku a stále mícháme, dokud se nám těsto nezačne lepit na okraje a nezačne tuhnout. Hmotu dáme vychladnout a po vychladnutí přilejeme vejce a necháme míchat, dokud není těsto elastické. Pečení: 1. fáze pečení- 210°C(horkovzduch)asi 12 minut v uzavřené troubě, lehce pokapeme vodou 2. fáze sušení- 150 - 160°C(bez horkovzduchu) asi 7 minut do zlatova při uzavřené troubě Zásadně neotvírat, ani v 1. fázi ani v 2. fázi
Poznámka k receptu na Větrníky a věnečky z pálené hmoty:
Já peču hodně malé věnečky, do kterých dávám jen žloutkový krém, přidávám fotku upečených.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Větrníky a věnečky z pálené hmoty, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Iwakk (Iveta)
- Datum vložení: 07.10.2010
- Počet porcí: Recept je na 3 plechy = 126 mini věnečků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: Hmota :Voda 400 ml, olej 90 g, trochu soli, 250 g hladké mouky, 300 ml vajec (cca 5-6 vajec) Náplň větrník: spodní : vanilkový pudink, máslo, cukr, vrchní : šlehačka, ztužovač, kulér/přírodní barvivo/ nemusí být Náplň věneček: vanilkový puding, máslo, cukr a rumový vátažek Zdobení: vrchní rozkrojená část se smočí do fondánové hmoty,ale to jen posypávám moučkovým cukrem, nebo smáčím ve hmotě/bílek, cukr/
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na větrníky a věnečky z pálené hmoty,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Větrníky a věnečky z pálené hmoty - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Větrníky a věnečky z pálené hmoty
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
