|
Recept na Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Recept na Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 plátky z vepřové kýty 3 syrová vejce, 1 domácí klobáska 15 dkg uzeného špeku, 1 velká cibule 4 větvičky čerstvého oregana, sůl, masový vývar, hl. mouka, máslo.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Recept na Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou:
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, které rozklepeme na velké a tenké plátky. Maso osolíme, opepříme. Mezi tím si uděláme z vajec míchaná vejce, která přendáme do misky, kam jsme si předtím na jemno nasekali čerstvé lístečky oregana. Vzniklou vaječnou směsí potřeme rozklepané plátky masa. Na plátky masa do vaječné směsi poklademe nařezané klínky domácí klobásy. Závitky poctivě a pevně smotáme a pro jistotu převážeme nití. V pánvi si rozpustíme na jemné kostky nakrájený uzený špek a velmi zprudka opečeme ze všech stran všechny závitky. Takto opečené závitky naskládáme do hrnce. Ve výpeku na pánvi opečeme najemno nakrájenou cibuli a podlijeme ½ litrem masového vývaru a dusíme asi 60 minut. Po upečení závitky vyjmeme, šikmo překrojíme, aby na řezu vznikla hezká mozaika. Šťávu, lehce zaprášíme hladkou moukou a prohřejeme mírným varem cca 15 minut. Zjemníme oříškem másla a podáváme s rýží.
Poznámka k receptu na Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou:
S oreganem to nepřežeňte, je hodně aromatické, ale chuťově dokonalé.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 15.08.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 plátky z vepřové kýty 3 syrová vejce, 1 domácí klobáska 15 dkg uzeného špeku, 1 velká cibule 4 větvičky čerstvého oregana, sůl, masový vývar, hl. mouka, máslo
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
