|
Recept na Vepřové špízy na gril
Recept na Vepřové špízy na gril je zařazen v kategorii grilování.
K přípravě Vepřové špízy na gril budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vepřové maso nejlepe plec 1,5 kg 1 ks hlavička česneku 1 bal..grilovací koření 3 dcl oleje 1 kg cibule 1/2 kg špeku (podle chuti) dřevěné špejle asi 15 ks alobal čerstvý chléb Zelenina a dochucovadla (záleží na vaši chuťi a fantazii).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové špízy na gril
Recept na Vepřové špízy na gril:
Nejdříve si v kastrůlku rozehřejeme olej a do něj vsypeme celé grylovací koření a lehce zpěníme, pak vložíme rozmačkaný česnek (celá palice)a taky lehce zpěníme a sundáme s ohně, to vše provádíme za stálého míchaní- necháme pomalu zchladit. Pak vezmeme vepř. plec a nakrájíme ji na plátky, které lehce proklepeme a vkládame už do vlažné marinády, vše promícháme a pokud to děláte den před grilováním, nechte na místě, kde je chladněji. Čím déle se maso marinuje, tím větší chuť získáte z marinády! Asi hodinu před grilováním dělám špízy, střídavě napichuji maso- cibuli- slaninu....atd. a pak každý špíz balím do alobalu, pak grilujeme na roštu, pod kterým je už jen žár z uhlíků. Po 30 min. alobal sundáme a špízy grilujeme asi 15 minut, no prostě do změknutí a krásné zlatavé barvy. Podávám k tomu čerstvý chléb a suroviny běžné ke grilování, jako jsou omáčky, hořčice, saláty podle chuti a fantazie. Jen dodávám, že pokaždé se ke mě samotné nedostane ani kousek a naši přátele tvrdí, že je to čím dál lepší a pokaždé se těší na špízy! V zimě se nedá sedět venku, ale moje horkovzdušná trouba udělá tu samou službu a chutě našich přátel není ošizená ani během zasněžené zimy.
Poznámka k receptu na Vepřové špízy na gril:
Martin (neregistrovaný/á) - jenže v tom je právě to umění - zpěnit česnek do rozvonění a přitom ho nespálit , dělá se to, aby to dodalo jídlu šmrnc, musí se to prostě dělat velmi rychle a opatrně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové špízy na gril, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: NAP1974@seznam.cz (Pavlína Malá)
- Datum vložení: 21.09.2009
- Počet porcí: 12-16 špízu (12 cm)
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Grilování
- Suroviny: Vepřové maso nejlepe plec 1,5 kg 1 ks hlavička česneku 1 bal..grilovací koření 3 dcl oleje 1 kg cibule 1/2 kg špeku (podle chuti) dřevěné špejle asi 15 ks alobal čerstvý chléb Zelenina a dochucovadla (záleží na vaši chuťi a fantazii)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové špízy na gril,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové špízy na gril - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové špízy na gril
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
