|
Recept na Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Recept na Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce) je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 plátky vepřové kýty 400 - 500 g, 120 g anglické slaniny, 160 g vepřové bránice, 200 g zelných listů , 150 g cibule, česnek dle chuti, sůl, hrubě mletý pepř, trochu sádla nebo oleje..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Recept na Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce):
Nejdříve si spaříme zelné listy, můžeme i chvilku povařit a necháme je trochu zchladnout. Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Tyto plátky položíme na zelné listy a na maso dáme anglickou slaninu. Vše dohromady stočíme do rolky a rolku zabalíme do bránice, nahoře ještě trochu osolíme a opepříme. V pekáčku si na tuku trochu osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme rolky a trochu vody. Pekáček přiklopíme, nebo použijeme alobal a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 45 minut, ke konci pečení pekáček odklopíme a rolky necháme zezlátnout, hlídáme. V průběhu pečení podle potřeby doléváme vodu a rolky přeléváme výpekem. Šťáva se nezahušťuje, přelévá se pak na talíři výpekem. Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory a zeleninové saláty.
Poznámka k receptu na Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce):
Zdroj: Starší vydání regionálních receptů od kolektivu kuchařů z Interhotelů a restaurací z Moravy a Slezska.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 02.11.2008
- Počet porcí: zhruba 60 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 plátky vepřové kýty 400 - 500 g, 120 g anglické slaniny, 160 g vepřové bránice, 200 g zelných listů , 150 g cibule, česnek dle chuti, sůl, hrubě mletý pepř, trochu sádla nebo oleje.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
