Recept na Vepřové kotlety plněné čabajkou
Recept na Vepřové kotlety plněné čabajkou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové kotlety plněné čabajkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 silné vepřové kotlety nebo řízky 4 lžíce oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 3 lžičky plnotučné hořčice 1 dl bílého vína 1 nožička čabajky 10 dkg strouhaného sýra 1 žloutek pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové kotlety plněné čabajkou
Recept na Vepřové kotlety plněné čabajkou:
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí. Směs: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme. Po vychladnutí přidáme kostičky čabajky, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí. Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.
Poznámka k receptu na Vepřové kotlety plněné čabajkou:
Já jsem kotlety tentokrát zapékala v remosce a vína jsem tam dala postupně asi 2 dcl. Zdroj: 2000 nejlepších receptů z české a zahraniční kuchyně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové kotlety plněné čabajkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: pipre (Jana)
- Datum vložení: 18.01.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 silné vepřové kotlety nebo řízky 4 lžíce oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 3 lžičky plnotučné hořčice 1 dl bílého vína 1 nožička čabajky 10 dkg strouhaného sýra 1 žloutek pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové kotlety plněné čabajkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové kotlety plněné čabajkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové kotlety plněné čabajkou
|
|
