|
Recept na Vepřová kotletka podle paní hajné.
Recept na Vepřová kotletka podle paní hajné. je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřová kotletka podle paní hajné. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg vepřová kotleta bez kosti, to je asi šest až osm porcí. 300 gramů houby nejlépe lišky. 75 gramů ....Anglické slaniny nebo jen špeku. 2 vejce , cibule to odhadneš. Sůl, pepř, lžíce hořčice, trochu hladké mouky, sardelovou pastu, sádlo nebo olej..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřová kotletka podle paní hajné.
Recept na Vepřová kotletka podle paní hajné.:
Nebuď smutná, je to hračka. V pátek cestou z práce navštiv svého řezníka, mrkni na něj, to zabírá a kup kilečko kotletky bez kosti, určitě Ti vybere pěkný kousek a pokud opravdu zabralo mrkání, tak se ještě usměj a on Ti udělá do té kotletky kapsu. Pusť miláčka na pivko a ráno mu nic nevyčítej, víš, jak na něj, když něco potřebuješ. Povzdechni si, že bys /samozřejmě pro něj/ uvařila dobrotu, ale potřebovalo by to houby. Teda lišky čerstvé, neboj, už opravdu rostou. A začnou se dít věci. Odpoledne se ztratí a navečer jsou lišky doma. Stačí dvě hrsti. A teď, anebo ráno to bude lepší, načasuj to na konec týdne, neděle je ten správný den. A začni. Oloupej velkou cibuli, opravdu velkou, nebo raději dvě střední. A dej je na kousek sádla nadrobno nasekané, teda ty cibule a smaž až do zlatova. Nakrájej na kostičky slaninu, samozřejmě anglická může být, stačí i ten špek. Dej na pánev a rozpusť ho. Nasyp nakrájenou polovinu lišek a podus je se slaninou. Přidej lžíci té smažené cibulky, osol, opepři a vraž tam tři vajíčka. Nech to srazit a mírně vychladit. Naplň tu kapsu a zašpejluj jako na fotce a převaž provázkem, jak je vidět. Ale samo sebou udělej to podle svého. Osol, opepři a přidej do té opečené cibule a nech také opéct z obou stran. Přidej lžíci hořčice, zarestuj, podlij vodou, přidej ostatní nakrájené lišky, přikryj poklicí a nech dusit. Hodinka a čtvrt by stačila, snad ještě chvilku, ale to už odhadneš, jsi šikovná. Poté maso vyndej, přidej trošku sardelové pasty – podle vlastní chuti. A případně trošku zahusti, někdo škrobem, někdo moukou ve vodě rozšlehanou a někdo jíškou. Masíko nakrájej, přidej rýži, knedlík, brambor, záleží na zvyku. Salátek z okurek a rajčat se hodí výtečně .
Poznámka k receptu na Vepřová kotletka podle paní hajné.:
Trochu bílého před obědem, trochu po obědě a bude tě milovat, na rukou nosit a chválit a chválit. Večer mrkni na miláčka a se slovy chce se mi nějak spát šup do ložnice. A dál ….. on ví. Krásné ráno. Neděle byla skvělá. Dobrou chuť a krásný den.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřová kotletka podle paní hajné., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jan.alois (Honza Alois)
- Datum vložení: 22.08.2011
- Počet porcí: cca 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 kg vepřová kotleta bez kosti, to je asi šest až osm porcí. 300 gramů houby nejlépe lišky. 75 gramů ....Anglické slaniny nebo jen špeku. 2 vejce , cibule to odhadneš. Sůl, pepř, lžíce hořčice, trochu hladké mouky, sardelovou pastu, sádlo nebo olej.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřová kotletka podle paní hajné.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřová kotletka podle paní hajné. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřová kotletka podle paní hajné.
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
