|
Recept na Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta
Recept na Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
těsto : 5 vajíček 14dkg vody - vážím na váze 10dkg sádla nebo Hera 14 dkg hl. mouka rum krém : 2 másla 4 pudinky vanilkové 1l mléka trochu rumu cukr podle chuti.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta
Recept na Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta:
Vodu dáme svařit se sádlem nebo Herou. Až začne voda vařit, přidáme mouku a mícháme tak dlouho, až se těsto nelepí na vařečku. Odstavíme, chvíli necháme vychladit a přidáváme vejce jedno po druhém ( dáme jedno vejce a zašlehat, až se těsto spojí, pak další vejce atd ). Těsto dáme do pytlíku a tvoříme malé věnečky. V troubě nabydou. Troubu při pečení neotevírat. Mám elektrickou troubu, předehřeji ji na 200 °C, jak věnečky vyskočí, stáhnu na 180 a peču asi 10 až 12 min. Někdy se zdá, že věnečky jsou už hotové a když je vytáhnete, nestačíte se divit. Spadnou. Teď už vím, že je tam musím nechat dýl až jsou hodně zlatavé. Po vytáhnutí musí být povrch takový tvrdší a věnečky nespadnou, krásně drží tvar. Teplé rozkrojíme a necháme vychladnout. Krém ten uvařím takto: v litru mléka uvařím 4 hustší vanilkové pudinky s cukrem, záleží jak kdo, má rád sladké. Po vychladnutí do pokojové teploty přidám másla také pokojové teploty a rum. Vyšlehám šlehačem na hladký krém, popřípadě ještě přidám cukr.
Poznámka k receptu na Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta:
Klara:ten krém jsem rozepsala omylem Táničce....ale jinak jsem to připsala do receptu
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: slunickovin
- Datum vložení: 17.12.2012
- Počet porcí: 40ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: těsto : 5 vajíček 14dkg vody - vážím na váze 10dkg sádla nebo Hera 14 dkg hl. mouka rum krém : 2 másla 4 pudinky vanilkové 1l mléka trochu rumu cukr podle chuti
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
