|
Recept na Variace na králičí polévku
Recept na Variace na králičí polévku je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Variace na králičí polévku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Králičí směs na polévku, kořenová zelenina (2 mrkve, 2 petržele, půlka menšího celeru, kousek kapusty, kousek květáku, a pod), celé nové koření (10 kuliček), celý černý pepř (18 kuliček), špetku celého kmínu, špetku tymiánu, 3 bobkové listy, sušený libeček, celerový list, 1,5 l vody, 0,5 l kyselé smetany,0,5 l čerstvého mléka, sušené houby, na dochucení sůl, pepř, ocet.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Variace na králičí polévku
Recept na Variace na králičí polévku:
Základní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku ) a vaříme 20 min. pomalým varem. Po této době tam vložíme zeleninu a vaříme ještě asi 10 min – pokud tam zeleninu chceme nechat, nakrájíme ji na kousky, jinak ji vaříme vcelku, aby se lépe vyndávala. Základní vývar můžeme dokončit, jak jsme zvyklí – jen obrat maso a vložit zpět, zavařit jakoukoli vložku, nechat zeleninu, přidat sušené houby. 1. Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem 2. Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme. 3. Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Poznámka k receptu na Variace na králičí polévku:
Já osobně dávám houby jen do kyselé varianty. Ty počty kuliček neberte vážně, jen jsem si orientačně spočítala, koli jakého celého koření dávám ;-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Variace na králičí polévku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 08.11.2009
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Králičí směs na polévku, kořenová zelenina (2 mrkve, 2 petržele, půlka menšího celeru, kousek kapusty, kousek květáku, a pod), celé nové koření (10 kuliček), celý černý pepř (18 kuliček), špetku celého kmínu, špetku tymiánu, 3 bobkové listy, sušený libeček, celerový list, 1,5 l vody, 0,5 l kyselé smetany,0,5 l čerstvého mléka, sušené houby, na dochucení sůl, pepř, ocet
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na variace na králičí polévku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Variace na králičí polévku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Variace na králičí polévku
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
