Recept na Vánoční věnec
Recept na Vánoční věnec je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Vánoční věnec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
50dkg hladké mouky 20dkg másla 5dkg moučkového cukru 1 celé vejce 2 žloutky 1kostka droždí 100ml mléka špetka soli 1 skořicový cukr vejce na potření Náplň: hrst sekaných mandlí hrst rozinek hrst krájených sušených meruněk hrst sušených brusinek rum.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vánoční věnec
Recept na Vánoční věnec:
Než začneme zpracovávat těsto, připravíme si náplň - rozinky, meruňky a brusinky namočíme alespoň na hodinu do rumu. Krásně nabobtnají a budou mít lepší chuť. Nakonec do náplně vmícháme sekané mandle. A jdeme připravovat těsto - Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se solí a skořicovým cukrem, přidáme vejce a žloutky a vlahé rozpuštěné máslo.Smícháme s kváskem a vypracujeme těsto, které necháme nakynout. Nakynuté těsto rozválíme, dáme doprostřed náplň a smotáme jako štrůdl. Vznikne nám podlouhlý válec, který stočíme do kruhu a konce k sobě přiděláme rozšlehaným vejce. Celé potřeme rozšlehaným vejcem a venkovní stranu nařízneme ostrým nožem. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Poznámka k receptu na Vánoční věnec:
Inspiraci jsem čerpala z Knihovničky receptů z roku 2008
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vánoční věnec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hanahcotton (Hanka Svatušková)
- Datum vložení: 08.02.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 50dkg hladké mouky 20dkg másla 5dkg moučkového cukru 1 celé vejce 2 žloutky 1kostka droždí 100ml mléka špetka soli 1 skořicový cukr vejce na potření Náplň: hrst sekaných mandlí hrst rozinek hrst krájených sušených meruněk hrst sušených brusinek rum
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vánoční věnec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vánoční věnec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vánoční věnec
|
|
