Recept na Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2
Recept na Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2 je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2 budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Piškot jakýkoli třeba i koupený.Já jsem dělal tento: Piškot: 2 vejce 2 lžíce horké vody 100 g cukru 100 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva Dále: čokoláda 70% kakao jahodová marmeláda smetana na šlehání moučkový cukr ztužovač šlehačky jahody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2
Recept na Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2:
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Polovinu cukru vyšleháme se žloutky a horkou vodou. Z druhé poloviny cukru a bílků vyšleháme hustý sníh. Žloutky a sníh opatrně smícháme. Přidáme mouku promíchanou s kypřícím práškem a jemnými pohyby vše dobře smícháme. Nalijeme na menší plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Čokoládu si rozehřejeme ve vodní lázni. Nalijeme na silikonovou podložku nebo na pečící papír a rozprostřeme roztíracím nožem v tloušťce cca 2 mm. Necháme zavadnout a pak si nožem naznačíme obdélníčky o rozměrech 6x8 cm . Necháme ztuhnout. Mezitím si připravíme piškot, který si nařežeme na obdélníčky o rozměrech 5,5x7,5 cm a ty pak rozřízneme na polovic. Spodní díl pomažeme marmeládou a přiklopíme vrchním dílem piškotu. Našleháme smetanu s moučkovým cukrem a ztužovačem. Čokoládu si rozřežeme na obdélníčky. Jeden obdelníček čokolády dáme jako základ a na něj posadíme promazaný piškot. Čokoládové obdélníčky na spodní straně přilepíme marmeládou k piškotu a sestavíme krabičku, kterou převážeme stužkou. Pomocí cukrářského sáčku naneseme na piškot šlehačku a poklademe nakrájenými jahodami. Nakonec ozdobíme šlehačkou a jahodami.
Poznámka k receptu na Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2:
*Použijeme čokoládu se 70% kakaa. Ta nám ztuhne i při pokojové teplotě.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Miquel
- Datum vložení: 07.04.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: Piškot jakýkoli třeba i koupený.Já jsem dělal tento: Piškot: 2 vejce 2 lžíce horké vody 100 g cukru 100 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva Dále: čokoláda 70% kakao jahodová marmeláda smetana na šlehání moučkový cukr ztužovač šlehačky jahody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2 - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2
|
|
