Recept na Valašská syrnica
Recept na Valašská syrnica je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Valašská syrnica budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 g tučného měkkého tvarohu 1 a 1/4 l vývaru 1 lžička kmínu 2-3 lžíce hladké mouky 3 lžíce smetany 4 vejce 4 brambory vařené ve slupce cukr ocet sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Valašská syrnica
Recept na Valašská syrnica:
Tvaroh osolíme, promícháme s kmínem a necháme v chladu 3-4 dny. Ochucený a rozleželý tvaroh rozšleháme v horkém vývaru, uvedeme k varu a zahustíme moukou, rozkvedlanou ve smetaně. Provaříme asi 20 minut a dochutíme lžící cukru, lžící octa a případně solí. Na závěr do polévky rozklepneme vajíčka a odstavíme mimo sporák, aby mírně ztuhla. Do talíře vložíme horkou oloupanou bramboru, pomačkáme ji vidličkou a přelijeme polévkou.
Poznámka k receptu na Valašská syrnica:
Zdroj: Lidová strava na Valašsku; www. Dadalova kuchařka
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Valašská syrnica, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 13.05.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 250 g tučného měkkého tvarohu 1 a 1/4 l vývaru 1 lžička kmínu 2-3 lžíce hladké mouky 3 lžíce smetany 4 vejce 4 brambory vařené ve slupce cukr ocet sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na valašská syrnica,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Valašská syrnica - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Valašská syrnica
|
|
