Recept na Trdelník alá Estonský kringel
Recept na Trdelník alá Estonský kringel je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Trdelník alá Estonský kringel budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 120ml teplého mléka 15g droždí 2 lžíce cukr krupice 300g hladké mouky špetička soli 30g změklého másla 1 žloutek Náplň: 80g másla 6 - 8 lžic cukru 4 - 6 lžiček skořice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Trdelník alá Estonský kringel
Recept na Trdelník alá Estonský kringel:
Z teplého mléka, droždí a lžičky cukru uděláme kvásek. Těsto: Smícháme mouku se špetkou soli. Přidáme změklé máslo, žloutek a zbytek cukru. Přidáme vytvořený kvásek a vypracujeme těsto. Zasypeme trochou mouky a necháme v teple kynout. Náplň: Rozpustíme si máslo a v mističce smícháme cukr se skořicí. Když je těsto vykynuté, ještě jednou propracujeme a po té vyválíme tenkou placku. ( Já toto těsto dělím na 4 kousky. Věnečky jsou o trochu menší a lépe se pečou. :)) Vyválenou placku potřeme rozpuštěným máslem a posypeme směsí cukru a skořice. Z hotového uděláme ruličku a tu poté rozkrojíme na půl. U jednoho konce můžeme nechat spojené, jelikož z těchto půlek budeme plésti cop. Jeden pramen přes druhý. Z tohoto copu uděláme věneček a ten přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 180 - 200 stupňů přibližně 20 - 25 minut.
Poznámka k receptu na Trdelník alá Estonský kringel:
mikklik: jo ahááá - děkuji . Tak to by šlo, musí to být dobroučké...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Trdelník alá Estonský kringel, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ka.bednarkova (Kateřina Bednárková)
- Datum vložení: 23.01.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Těsto: 120ml teplého mléka 15g droždí 2 lžíce cukr krupice 300g hladké mouky špetička soli 30g změklého másla 1 žloutek Náplň: 80g másla 6 - 8 lžic cukru 4 - 6 lžiček skořice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na trdelník alá estonský kringel,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Trdelník alá Estonský kringel - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Trdelník alá Estonský kringel
|
|
