|
Recept na Tortilla de patatas
Recept na Tortilla de patatas je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Tortilla de patatas budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Základní suroviny: 3 brambory, 4-5 vajec, 1 cibule, sůl, pepř, olivový olej (lze použít ale i klasický) Může a nemusí se přidat: špenát, sýr, klobáska, balkánský sýr, olivy, šunka apod..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tortilla de patatas
Recept na Tortilla de patatas:
Oloupeme brambory, nakrájíme na tenčí plátky. Na pánev nalejeme olej, takové množství, aby všechny brambory tak trochu plavaly a v tom oleji se vařily. Ve chvíli, kdy do oleje přidáváme brambory, by neměl být olej úplně horký, jen rozehřátý. K tomu přídáme nakrájenou cibuli (na kolečka), sůl, na středním plameni vaříme pod pokličkou, dokud brambory nezměknou. Brambory nemají být opečené, pouze měkké, aby se daly vařečkou rozmělnit na kousky. Do mísy rozklepneme vejce, rozšleháme, přidáme sůl, pepř dle chuti. Brambory scedíme a vmícháme do vajíček (plus lze přidat např. sýr, olivy...). Připravíme si pánev s menším množstvím oleje a rozžhavíme ji. Vyklopíme do ní vejce s brambory, opékáme na každé straně asi 5 minut. Otáčíme pomocí druhé pánve či talíře. viz video níže
Poznámka k receptu na Tortilla de patatas:
http://www.youtube.com/watch?v=pvlkYYdIBV0 video pro lepší představu o postupu :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tortilla de patatas, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: terysha.mathey (Terez)
- Datum vložení: 24.03.2013
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: Základní suroviny: 3 brambory, 4-5 vajec, 1 cibule, sůl, pepř, olivový olej (lze použít ale i klasický) Může a nemusí se přidat: špenát, sýr, klobáska, balkánský sýr, olivy, šunka apod.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tortilla de patatas,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tortilla de patatas - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tortilla de patatas
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
