Recept na Tofu pěti vůní
Recept na Tofu pěti vůní je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Tofu pěti vůní budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 lžíce mořské soli 4 ½ lžičky směsi pěti koření 3 lžíce hnědého či bílého cukru 2 prolisované stroužky česneku 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru 450g tofu rostlinný olej na smažení 2 nadrobno nakrájené pórky rozebraná kolečka syrového pórku na ozdobu příloha rýže (pro 4 osoby).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tofu pěti vůní
Recept na Tofu pěti vůní:
1. V misce smícháme mořskou sůl, čínskou směs pěti koření, hnědý cukr, česnek a zázvor. 2. Kusy pevného tofu nakrájím na 16 trojúhelníků. 3. Trojúhelníky obalíme ve směsi s česneku, zázvoru a koření. Příkryjeme potravinářskou fólií a dáme na hodinu do chladničky odležet. 4. V předehřátém woku rozehřejeme vyšší vrstvu oleje, vložíme do něj obalené trojúhelníky tofu a smažíme je ze všech stran zhruba 5 minut do zlatova. Potom je vyjmeme lopatkou s otvory a odložíme. 5. Uvařenou rýži dáme na talíře a posypeme pórkem a poté přidáme i osmažené tofu.
Poznámka k receptu na Tofu pěti vůní:
- Tofu po osmažení můžeme "vysušit" kuchyňskými utěrkami, i když tofu olej skoro vůbec nevsákne. - Koření "Pětí vůní" koupíte ve specializovaných prodejnách. - Obalení tofu: prsty každý trojúhelníček promneme.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tofu pěti vůní, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Zdrava_vyziva
- Datum vložení: 28.10.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 1 lžíce mořské soli 4 ½ lžičky směsi pěti koření 3 lžíce hnědého či bílého cukru 2 prolisované stroužky česneku 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru 450g tofu rostlinný olej na smažení 2 nadrobno nakrájené pórky rozebraná kolečka syrového pórku na ozdobu příloha rýže (pro 4 osoby)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tofu pěti vůní,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tofu pěti vůní - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tofu pěti vůní
|
|
