|
Recept na TNT - tuze návykové tyčinky :-)
Recept na TNT - tuze návykové tyčinky :-) je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě TNT - tuze návykové tyčinky :-) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
50 dkg hladké mouky, 25 dkg uzeného sýru, 15 dkg másla, 5 dkg hery nebo zlaté hané, 5 dkg sádla, 1 šlehačka, česnek, 1 - 2 lžičky soli, grilovací koření, 1 prášek do pečiva, 1 žloutek, 1 vajíčko na potření, sezam, drcený kmín.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na TNT - tuze návykové tyčinky :-)
Recept na TNT - tuze návykové tyčinky :-):
Do robotu, pekárny nebo misky nalijte šlehačku, do ní dejte 5 stroužků prolisovaného česneku, sůl a koření, žloutek, promíchejte a přidejte tuk, jemně nastrouhaný sýr, mouku s práškem do pečiva. Vypracujte vláčné těsto. Z něho vyválejte plát o síle cca 3 mm,nemusí se vůbec podsypávat, já vyvaluji ručním umělohmotným válečkem,ten co je do jedné ruky, válím přes mikrotenový sáček, radýlkem vykrájejte tyčinky, podeberte špachtlí nebo nožem, dejte na pečící papír a potřete rozšlehaným vajíčkem. Ještě trochu osolte a posypejte kmínem a sezamem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Z uvedené dávky je tolik tyčinek, kolik vidíte na obrázcích. Komu by se nechtěly dělat tyčinky, udělá si libovolné tvary vykrajovacími formičkami, např. srdíčka na Valentýna nebo formičkou na preclíky, také jsem zkoušela, ale úzké tyčinky se mi osvědčily nejvíce.
Poznámka k receptu na TNT - tuze návykové tyčinky :-):
V receptu původně bylo jen máslo, ale dala jsem tuk v poměru, který jsem uvedla, to se mi osvědčilo nejvíce. Rostlinný tuk těsto odlehčí a sádlo mu dodá na křehkosti. V krabičce jsem si rozmíchala na sypání sezam s drceným kmínem a obojím jsem sypala naráz. Když budete mít grilovací koření bez soli, tak v tom případě dejte do těsta soli 2 kávové lžičky. Vyzkoušela jsem už hodně slaného pečiva, ale tyto tyčinky hrají prim. Až upečete a ochutnáte, uvidíte proč. Jíte je do té doby, dokud je něco na talířku nebo dokud vám je někdo neodebere :-)) Tak si také pochutnejte, s dobrým vínkem, ale i bez něj, jsou prudce jedlé :-) P.S.Dala jsem tuto poznámku do komentářů, ale protože tam se dá přehlédnout, pro jistotu ji ještě přidám k receptu: Včera jsem opět pekla tyčinky a jelkož jsem doma měla od soukromého řezníka výborně vyuzený špek, napadlo mě jím nahradit sádlo a rostlinný tuk, v gramáži ho bylo cca 10 dkg. Rozmixovala jsem ho v robotu spolu s česnekem a zapracovala do těsta. Výsledkem byly úžasně voňavé tyčinky. Píši byly, protože už nejsou. Kdo chcete, vyzkoušejte, budete příjemně překvapeni
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu TNT - tuze návykové tyčinky :-), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: yanull (J@n@)
- Datum vložení: 16.03.2010
- Počet porcí: 6 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 50 dkg hladké mouky, 25 dkg uzeného sýru, 15 dkg másla, 5 dkg hery nebo zlaté hané, 5 dkg sádla, 1 šlehačka, česnek, 1 - 2 lžičky soli, grilovací koření, 1 prášek do pečiva, 1 žloutek, 1 vajíčko na potření, sezam, drcený kmín
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tnt - tuze návykové tyčinky :-),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na TNT - tuze návykové tyčinky :-) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď TNT - tuze návykové tyčinky :-)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
