Recept na Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Recept na Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 pevnějšího tvarohu (raději ne v mističce) 70 g dětské krupičky 70 g hladké mouky 70 g změklého másla 1 vanilkový cukr (stačí necelý) citrónová kůra špetka soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Recept na Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse:
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto (já ho na začátku trochu prošlehám metlami v míse, pak ho teprve zpracuji rukama na vále, jde to velmi rychle). Těsto necháme odležet jednu, dvě hodiny v ledničce (klidně i do druhého dne). Vše ostatní - výběr ovoce, dochucení na talíři ad. - záleži na Vás. Já dělám knedlíky mimo jiné i s kousky pomeranče a po uvaření je sypu mletými oříšky s cukrem. Jen pozor, nesmí mít tvrdé a hořké slupičky.
Poznámka k receptu na Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse:
Zdá se, že tento recept je nošením dříví do lesa, ale veřte není tomu tak. Dlouhá léta jsem dělala tvarohové těsto jen tak, podle oka, až jsem někde zahlédla právě tenhle recept. Od té doby už jiné nedělám a dávám si práci s vážením surovin. Není divu, Roman Paulus je nositelem michelinské hvězdy pro nejlepší světové kuchaře.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dajda
- Datum vložení: 26.10.2012
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: 250 pevnějšího tvarohu (raději ne v mističce) 70 g dětské krupičky 70 g hladké mouky 70 g změklého másla 1 vanilkový cukr (stačí necelý) citrónová kůra špetka soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle romana pauluse,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
|
|
