Recept na Sýrové sametové pohlazení
Recept na Sýrové sametové pohlazení je zařazen v kategorii studená kuchyně.
K přípravě Sýrové sametové pohlazení budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 balíček práškové želatiny/10g 300 ml vlažného mléka 200 g jemného sýra z jogurtu -viz poznámka 3 pl nakrájené pažitky 2 pl nakrájeného libečku 2 natvrdo uvařená,posekaná vejce 2 lahůdkové cibulky pokrájené najemno ½ červené masité papriky pokrájené nadrobno sůl,mletý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sýrové sametové pohlazení
Recept na Sýrové sametové pohlazení:
Do mírně ohřátého mléka přisyeme želatinu, promícháme a necháme 20minut nabobtnat. Pak elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny, přidáme sůl, trochu pepře, sýr a znova prošleháme. Poté lehce vmícháme všechny ostatní suroviny, naplníme do formiček na muffiny a dáme nejlépe přes noc do lednice. Po vyklopení podáváme s čerstvou zeleninou a pečivem.
Poznámka k receptu na Sýrové sametové pohlazení:
Potřebovala jsem pro návštěvu něco dobrého na zub a měla jsem udělaný dobrý sýr z jogurtu podle Topreceptů. Napadlo mě, vyzkoušet něco se sýrem na způsob vaječné tlačenky trochu jinak a dílko se zdařilo. Z množství uvedených surovin vyšlo 12ks muffinků+jedna větší formička. Hotový výrobek byl velice jemné a lahodné chuti. http://www.toprecepty.cz/recept/26551-domaci-lucin...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sýrové sametové pohlazení, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 29.06.2012
- Počet porcí: 13 ks muffin
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Studená kuchyně
- Suroviny: 1 balíček práškové želatiny/10g 300 ml vlažného mléka 200 g jemného sýra z jogurtu -viz poznámka 3 pl nakrájené pažitky 2 pl nakrájeného libečku 2 natvrdo uvařená,posekaná vejce 2 lahůdkové cibulky pokrájené najemno ½ červené masité papriky pokrájené nadrobno sůl,mletý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sýrové sametové pohlazení,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sýrové sametové pohlazení - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sýrové sametové pohlazení
|
|
