Recept na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem
Recept na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 g ementálu (primátoru, madelandu) 150 g světlé bagety (1 klasická velikost) 750 ml vývaru 200 ml bílého vína hrst listového baby špenátu pepř sůl kolečka cibule a tenké plátky slaniny na ozdobu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem
Recept na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem:
Vývar uvedeme do varu, přidáme na kostičky nakrájenou bagetu a povaříme 10 minut. Odstavíme z plotýnky a dohladka rozmixujeme ponorným mixérem, případně prolisujeme. Znovu ohřejeme, přilijeme víno, přidáme jemně nastrouhaný sýr a umícháme hladký krém. Na poslední minutu varu vložíme hrst listového špenátu. Na rozpálenou pánev vhodíme plátky slaniny a tenká kolečka cibule, opečeme dokřupava a touto směsí zdobíme jednotlivé porce polévky.
Poznámka k receptu na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem:
Eliz - dovolila jsem si přidat foto, inspirovala jsi mě k tomu podobnému receptu. Já fakt špenát nemusím, ale začínám měnit názor (sýry naopak miluju), ty bílé hrudky byly na ozdobu - krémový hermelín a určitě byl skvělý
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 05.07.2009
- Počet porcí: 35 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 200 g ementálu (primátoru, madelandu) 150 g světlé bagety (1 klasická velikost) 750 ml vývaru 200 ml bílého vína hrst listového baby špenátu pepř sůl kolečka cibule a tenké plátky slaniny na ozdobu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem
|
|
