|
Recept na Švédské masové kuličky
Recept na Švédské masové kuličky je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Švédské masové kuličky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kuličky: 500 g mletého masa (1:1 hovězí a vepřové), sůl, bílý pepř, 150 g (asi 2ks) vařených brambor, 75 g strouhanky, 200 ml mléka nebo smetany, 2 lžíce jemně pokrájené cibule, 5 lžic rozehřátého másla, 1 vejce, trochu nového koření, olej Omáčka: 250 ml hovězího vývaru (nebo bujon), 100 ml smetany, sůl, pepř, 1 lžíce sojové omáčky, hladká mouka na zahuštění.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Švédské masové kuličky
Recept na Švédské masové kuličky:
Nejprve zalejeme strouhanku mlékem nebo smetanou a necháme vsáknout. Mezitím do masa přidáme vidličkou našlehané vejce a vše ostatní a dobře promícháme. Nakonec vmícháme i namočenou strouhanku. Namočenýma rukama tvoříme kuličky velké asi jako míčky na pink-pong. Pečeme na pánvi do zlatova, pak vyndáme na ubrousek okapat. Na omáčku si horký vývar ochutíme, přidáme smetanu ve které jsme rozmíchali lžíci mouky a omáčku provaříme. Nakonec do omáčky přidáme usmažené kuličky a necháme přejít varem, aby se prohřály. Podáváme s brusinkami.
Poznámka k receptu na Švédské masové kuličky:
Pokud si budete chtít připravit co nejpodobnější Švédské kuličky, které prodávají v Ikea, zakupte si v přízemí tamtéž ve švédském obchodě tuto omáčku v prášku - je vynikající. Rovněž Švédské kuličky - polotovar z Tesca byl docela dobrý. Polotovary, ani omáčky či polévky v prášku zásadně nekupuji. Tohle jsem ochutnala a příjemně mě to překvapilo. Recept: zdroj Labužník (babi) - z oficiální kuchařky Ikea
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Švédské masové kuličky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Hella
- Datum vložení: 27.05.2011
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: Kuličky: 500 g mletého masa (1:1 hovězí a vepřové), sůl, bílý pepř, 150 g (asi 2ks) vařených brambor, 75 g strouhanky, 200 ml mléka nebo smetany, 2 lžíce jemně pokrájené cibule, 5 lžic rozehřátého másla, 1 vejce, trochu nového koření, olej Omáčka: 250 ml hovězího vývaru (nebo bujon), 100 ml smetany, sůl, pepř, 1 lžíce sojové omáčky, hladká mouka na zahuštění
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Švédské masové kuličky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Švédské masové kuličky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Švédské masové kuličky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
