|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů | | 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... 855 |
|
Noky s vajíčkem a slaninou |
|
Hrubou mouku osolíme, spaříme vařící vodou a zpracujeme tužší těsto. Nejlépe rukou, aby se vše krásně spojilo. Z těsta vykrajujeme lžičkou noky a vaříme v osolené vodě s kapkou oleje. Až noky vyplavou, jsou hotové. Mezitím si osmažíme cibulku spolu s ang...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chlebíčkový salát |
|
Brambory, mrkev, vejce a kyselé okurky nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k tomu hrášek a na drobné kostičky pokrájenou cibuli. Osolíme a opeříme. Nakonec vše spojíme majonézou a hořčicí. Dáme alespoň na 2 hodiny vychladit....
|
|
|
|
|
Recept na Masová směs s bramboráčky |
|
Na lívanečníku upečeme malé bramboráčky. Nakrájenou slaninu rozpečeme (je-li hodně libová, přidáme trošku oleje), přidáme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme. Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do základu, osolíme a opečeme za stálého míchání. K po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborák na plech - Gugla |
|
Brambory nastrouhat na hrubém struhadle, přebytečnou vodu slít, přidat na kostky pokrájené uzené maso (já použila šunkový kabanos), ostatní suroviny a dobře promíchat. Česnekem a majoránkou nešetřit. Připravené těsto rozetřít na plech vymazaný sádlem ne...
|
|
|
|
|
Amarant po středomořsku |
|
Na lžíci oleje ze sušených rajčat krátce orestujeme na plátky nakrájený česnek. Vsypeme suchý amarant a 1-2 minuty ho za stálého míchání opražíme. Zalijeme vodou, přidáme zelené fazolky, na kostičky nakrájenou cuketu, přepůlené olivy a drobně pokrájen...
|
|
|
|
|
Pomazánka z Májky |
|
Májky rozetřeme s tavenými sýry, přidáme nakrájenou okurku, vejce, cibuli, sůl a pepř. Promícháme a mažeme na pečivo. Zdroj: Veronika Poláčková...
|
|
|
|
|
Recept na Lašské žebírko |
|
Mírně naklepaká žebírka po stranách nařízneme.Na nakrájené rozpuštěné slanině na orestujeme cibuli, přidáme a orestujeme maso.(Maso můžeme vytáhnout, já ho dám na stranu kastrolu)a přidáme protlak, krátce opečeme, přidáme papriku a podlijeme vývarem a ...
|
|
|
|
|
Jednoduchá "svíčková "z papiňáku |
|
Do papiňáku(tlakového hrnce)vložíme opláchnuté maso, očištěnou kořenovou zeleninu a nejlépe do vajíčka na luhování sypaného čaje všechno koření(tím si usnadníme pozdější lovení kuliček z vývaru). Vše zalijeme 800ml horké vody, mírně osolíme, zakr...
|
|
|
|
|
Domácí hamburger vepřový - recept od maminky |
|
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou hmotu. Na pánvi si rozpustíme sádlo nebo jiný tuk a omočenou rukou ve studené vodě (aby se nám k ní maso nelepilo) vypracujeme v ruce tenké širší placky. Opečeme z obou stran. Mezitím si připravíme housky. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušená hlíva ústřičná |
|
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso na něm zprudka orestujeme, zakápneme sójovou omáčkou a po chvilce přidáme hlívu, cibulku a pórek, okořeníme kurkumou, solí a pepřem podle chuti. Ma...
|
|
|
| |
|
|
Hovězí na divoko |
|
Maso odblaníme, prošpíkujeme uzenou slaninou, okořeníme, potřeme olejem a necháme koření 24 hodin (minimálně přes noc) působit v ledničce. Na rozškvařené slanině s olejem (50 na 50) necháme maso zatáhnout(orestujeme), osolíme, přidáme cibuli nakrájenou ...
|
|
|
|
|
Srnčí kýta na smetaně |
|
1) Srnčí kýtu odblaníme a potřeme směsí rozpuštěného másla a koření divočina. Necháme uležet v chladu alespoň přes noc. 2) Druhý den prošpikujeme slaninou, osolíme. 3) Do pekáče dáme zeleninu, koření, kýtu 4) Podlijeme vodou, dáme do trouby péct na...
|
|
|
|
|
Recept na Nivová omáčka |
|
Kuřecí maso (naklepané na plátky nebo nakrájené na kostičky) osolíme a opepříme ještě zasyrova. Poté je osmažíme na mírném ohni doměka. V hrnci ohřejeme smetanu s nivou nastrouhanou na jemno. Můžeme přidat i tavený sýr a pórek....
|
|
|
|
|
Kuře po indicku - recept od maminky |
|
Kuře rozporcujeme, osolíme a ze všech stran opečeme na másle dozlatova. Vyjmeme, do zbylého tuku dáme zezlátnou nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná, semen zbavená a nakrájená rajčata, několik minut vše podusíme a přidáme jogurt. Zmírníme ...
|
|
|
|
|
Přírodní vepřová kýta |
|
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme, z obou stran osolíme pragandou, opepříme. Připravíme si misku, hrnec, kdo jak je zvyklý...na dno dáme trochu oleje a střídavě vrstvíme maso - na plátky nakrájenou cibuli - zakápneme olejem - maso atd. až z...
|
|
|
|
|
Výborné italské špagety trošku jinak |
|
Do kastrolu dáme olej a na něm zpěníme najemno nakrájenou cibulku, po zpěnění přidáme maso a orestujeme. Zalijeme vodou a přidáme rajský protlak a vaříme dokud není maso měkké. Potom přidáme prolisovaný česnek, ochutíme, popřípadě zahustíme solamylem,al...
|
|
|
|
|
Recept na Znojemská pečeně podle Kluků v akci |
|
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a protkneme polovinou uvedeného množství slaniny. Osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle zprudka ze všech stran osmažíme dohněda. Maso odložíme stranou a ve výpeku osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli dohněda. Přidáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené krůtí medailonky |
|
Do pekáče dáme krůtí medailonky. Osmažíme jemně cibulku (na kolečka) společně se žampiony, ty pokapeme worč. omáčkou a zalijeme tím maso, které osolíme a posypeme grilovacím kořením na kuře, poskládáme anglickou slaninu. Nastrouháme sýr a ten zamícháme...
|
|
|
|
|
Halászlé |
|
V hrnci uvaříme ryby a kapří hlavu se solí, bobkovým listem a celým pepřem. Necháme vychladnout, pak zcedíme a rybí maso obereme tak, abychom měli v polévce co nejmíň kostí. Do dalšího hrnce dáme olej, najemno nakrájenou cibuli. Necháme zesklovatět, přidám...
|
|
|
|
| 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
