Recept na Sterilované okurky - sladkokyselé
Recept na Sterilované okurky - sladkokyselé je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Sterilované okurky - sladkokyselé budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na dno sklenic: 3 kolečka mrkve; 2 kolečka křenu; 2 okvětí kopru; 2 hřebíčky; 4 ks celý pepř; cibule; 1/2 kávové lžičky hořčičné semínko nálev na 7 kg okurek - 13 jednolitrových sklenic (17 0,7 l): 3,8 l vody 1,2 l 8% octa (nebo 0,96 l 10%) 16 dkg soli 30 dkg cukru 50 ks cukerínu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sterilované okurky - sladkokyselé
Recept na Sterilované okurky - sladkokyselé:
Okurky řádně očistíme. Na dno sklenic dáme to, co tam patří a pak skládáme okurky. Ještě teplým nálevem okurky zaléváme. Zavíčkujeme a vaříme ( v zavařovacím hrnci s teploměrem) 20 minut při 86 st.C
Poznámka k receptu na Sterilované okurky - sladkokyselé:
Cukerín neboli sacharin - 1 tabletka odpovídá 1 kostka cukru.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sterilované okurky - sladkokyselé, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: clupmi
- Datum vložení: 11.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: na dno sklenic: 3 kolečka mrkve; 2 kolečka křenu; 2 okvětí kopru; 2 hřebíčky; 4 ks celý pepř; cibule; 1/2 kávové lžičky hořčičné semínko nálev na 7 kg okurek - 13 jednolitrových sklenic (17 0,7 l): 3,8 l vody 1,2 l 8% octa (nebo 0,96 l 10%) 16 dkg soli 30 dkg cukru 50 ks cukerínu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sterilované okurky - sladkokyselé,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sterilované okurky - sladkokyselé - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sterilované okurky - sladkokyselé
|
|
