|
Recept na Srnčí v pomerančové omáčce
Recept na Srnčí v pomerančové omáčce je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Srnčí v pomerančové omáčce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
srnčí maso z kýty-může být i z jiné části 1 větší cibule 1 velký, nebo 2 menší pomeranče 1/2 citronu 2-3 lžíce cukru 1 lžíce solamylu máslo na opečení cibulky-může být olej(do PH není třeba) sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Srnčí v pomerančové omáčce
Recept na Srnčí v pomerančové omáčce:
Kýtu osolíme a dusíme v celku, aby se nám nerozpadala. Na cibulce, kterou jsme osmažili do sklovita na másle(oleji) položíme tu prosolenou kýtu. Dusíme dost dlouho, nebo použijeme pomalý hrnec, kdo ho má. Během dušení přidáme šťávu z půlky citronu, šťávu z celého pomeranče a vnitřky bez kůží dáme k masu, 4 kolečka pomeranče si necháme a vydusíme je ke konci procesu, do PH můžeme kolečka dát hned na cibuli. Doladíme chuť cukrem, solí, pomerančovou a citronovou šťávou-chutě musí být vyvážené, pak je to ono! Ke konci si rozpustíme solamyl ve vodě, zalijeme šťávu a necháme převařením zahustit. Vody použijeme tolik, kolik chceme mít šťávy/omáčky a doladíme, kýtu si vyndáme na prkýnko a nakrájíme maso na porce, které dáváme rovnou na talíř a zaléváme pomerančovou omáčkou, můžeme ozdobit kolečkem z pomeranče.
Poznámka k receptu na Srnčí v pomerančové omáčce:
Dělala jsem v PH, ale dá se to běžně dusit na sporáku. Tato mana je jednoduchá, záleží jen na vyváženosti surovin a když se nám to povede, hodně si pochutnáme a i ty slupky z pomeranče tam mají svoje chuťové plus, proto pomeranče neloupáme!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Srnčí v pomerančové omáčce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 03.03.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: srnčí maso z kýty-může být i z jiné části 1 větší cibule 1 velký, nebo 2 menší pomeranče 1/2 citronu 2-3 lžíce cukru 1 lžíce solamylu máslo na opečení cibulky-může být olej(do PH není třeba) sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na srnčí v pomerančové omáčce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Srnčí v pomerančové omáčce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Srnčí v pomerančové omáčce
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
