|
Recept na Srnčí panenka na víně
Recept na Srnčí panenka na víně je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Srnčí panenka na víně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 srnčí panenka, 50 g špeku, 1 cibule, 50 g másla, 1 menší mrkev na kostičky, 1/2 petrželky na kostičky, 1/4 menšího celeru na kostičky, 5 kuliček celého pepře,+ 2 kuličky nového koření a jalovce, 2 bobkové listy, 1 PL cukru, 1 PL citronové šťávy, 2 DCL červeného vína, 1 PL kečupu, sůl, pepř, 1 PL hladké mouky,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Srnčí panenka na víně
Recept na Srnčí panenka na víně:
Panenku prošpikujeme proužky špeku, osolíme, opepříme. V kastrolu si rozehřejeme máslo a maso opečeme. Opečené maso vyndáme a do výpeku dáme nakrájenou zeleninu, přidáme koření a nakrájenou cibuli necháme restovat. Do zarestované zeleniny dáme cukr, necháme zkaramelizovat. Dále přidáme kečup a citronovou šťávu, zalijeme červeným vínem a vložíme maso. Dusíme doměkka, je-li potřeba podlijeme trochou vody. Měkké maso vyndáme, šťávu zaprášíme hl. moukou, necháme provařit. Maso nakrájíme na plátky a provařenou omáčku propasírujeme na maso.
Poznámka k receptu na Srnčí panenka na víně:
Srnčí panenka To na obrázku ani náhodou
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Srnčí panenka na víně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: suslajda (Hana)
- Datum vložení: 07.03.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 1 srnčí panenka, 50 g špeku, 1 cibule, 50 g másla, 1 menší mrkev na kostičky, 1/2 petrželky na kostičky, 1/4 menšího celeru na kostičky, 5 kuliček celého pepře,+ 2 kuličky nového koření a jalovce, 2 bobkové listy, 1 PL cukru, 1 PL citronové šťávy, 2 DCL červeného vína, 1 PL kečupu, sůl, pepř, 1 PL hladké mouky,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na srnčí panenka na víně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Srnčí panenka na víně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Srnčí panenka na víně
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
