Recept na Sójové rohlíky
Recept na Sójové rohlíky je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Sójové rohlíky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na omládek: 100 ml (g) vody 130 g hladké mouky lžička sladěnky 18-20 g droždí Další suroviny: 210 ml (g) vody 25 g oleje 2 lžičky soli 70 g sójových vloček 2 rovné lžíce pšeničných otrub lžíce lněného semínka 360 g hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sójové rohlíky
Recept na Sójové rohlíky:
Suroviny na omládek dobře vymícháme a zakrytý proti osýchání a prachu ho necháme 45-60 minut v teple kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které pokyne asi hodinu (v chladnějším prostředí i hodinu a půl). Vykynuté těsto vyškrábneme na stůl, promísíme a rozdělíme na 10-12 dílů (pokud je třeba, desku stolu malinko pomoučíme). Ze všech dílků uděláme nejdříve bulky, které necháme 15 minut odpočinout. Pak postupně rozválíme na ovál a smotáme do rohlíků. Rohlíky je potřeba nechat před pečením nakynout (přibližně 40-60 minut), potřít vodou a vsadit péct do dobře vyhřáté trouby (200-220°C/15-20 min - orientačně).
Poznámka k receptu na Sójové rohlíky:
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz Prodávají se v obchodě, docela nám chutnají, tak jsem zkusila upéct vlastní, domácí. Jsou lehounké a přesto pevné a zasytí. Dobré i druhý den po upečení.....
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sójové rohlíky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cathleen
- Datum vložení: 25.01.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: na omládek: 100 ml (g) vody 130 g hladké mouky lžička sladěnky 18-20 g droždí Další suroviny: 210 ml (g) vody 25 g oleje 2 lžičky soli 70 g sójových vloček 2 rovné lžíce pšeničných otrub lžíce lněného semínka 360 g hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sójové rohlíky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sójové rohlíky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sójové rohlíky
|
|
