|
Recept na Sněhový koláč s lesními jahodami
Recept na Sněhový koláč s lesními jahodami je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Sněhový koláč s lesními jahodami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g cukr písek 3 žloutky půl prášku do pečiva 3 lžíce mléka měkký tvaroh v alobalu mascarpone cukr moučka dle chuti jahodový pudink zakysaná smetana - kelímek 5 bílků pár kapek citronu nebo špetka soli 2 lžíce cukr moučka 0,5 dcl kvalitního jahodového sirupu miska lesních jahod.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sněhový koláč s lesními jahodami
Recept na Sněhový koláč s lesními jahodami:
Z mouky, cukru, změklého másla, žloutků, PDP a mléka vypracujme těsto, které můžeme - ale nemusíme - dát odpočinout do lednice na později. Až se dostaneme k pečení, rozmačkáme těsto do pekáče, lehce vystříkaného olejovým sprayem nebo vymáznutého papírem od másla - pekáč je velký asi 30x40 cm. V této fázi zapneme troubu, aby se vyhřála na cca 170 st. V míse smícháme tvaroh, mascarpone, zakysanku, cukr a práškový pudink a natřeme na těsto. Kdo chce, může přidat zbylé dva žloutky, tvaroh bude pevnější, ne tak krémový. Bílky se špetkou soli nebo pár kapkami citronu šleháme ponorným šlehačem až zdvojnásobí objem, pak přisypeme za stálého šlehání dvě vrchovaté lžíce moučkového cukru a šleháme dotuha. Jahodovou šťávu dáme v hrníčku ohřát do MW - do varu - a za stálého šlehání malým pramínkem lejeme k bílkům a ještě chvíli šleháme. Jahody v misce promícháme se sněhem a naneseme na tvaroh a těsto. Pečeme, dokud sněhová čepice nebude hnědá, případě troubu ke konci pečení trošku ztlumíme.
Poznámka k receptu na Sněhový koláč s lesními jahodami:
Asi je tu podobných koláčů dost, ale s těmito menšími vychytávkami se mi nalézt nepovedlo
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sněhový koláč s lesními jahodami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hosta
- Datum vložení: 13.09.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 300 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g cukr písek 3 žloutky půl prášku do pečiva 3 lžíce mléka měkký tvaroh v alobalu mascarpone cukr moučka dle chuti jahodový pudink zakysaná smetana - kelímek 5 bílků pár kapek citronu nebo špetka soli 2 lžíce cukr moučka 0,5 dcl kvalitního jahodového sirupu miska lesních jahod
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sněhový koláč s lesními jahodami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sněhový koláč s lesními jahodami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sněhový koláč s lesními jahodami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
