|
Recept na Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept na Smažený chřest s omáčkou Aioli je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Smažený chřest s omáčkou Aioli budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
120 g chřestu, vejce, petrželka, 10 g hladké mouky, 10 g strouhanky, sůl, cukr, 1 plát bílého chleba, 30 ml oleje, 50 g mix listových salátů, žloutek, 30 g olivového oleje, dijonská hořčice, limetková šťáva, česnek, sůl Fleur de Sal, bílý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept na Smažený chřest s omáčkou Aioli:
Chřest omyjeme a škrabkou očistíme od hlavičky ke kořenu. Uvaříme cca 5 minut v horké vodě, osušíme papírovým ubrouskem a obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Vše osmažíme v rozehřátém oleji. Omáčka Aioli: Ze žloutků, oleje, hořčice, limetkové šťávy a česneku připravíme majonézu, kterou dochutíme solí a bílým pepřem. Chřest servírujeme na hnízdě z trhaných salátů.
Poznámka k receptu na Smažený chřest s omáčkou Aioli:
Tento úžasný recept jsem získala na Slavnostech chřestu v Ivančicích, kde je takovýchto pochoutek ještě mnohem více. (http://www.slavnostichrestu.cz/)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Smažený chřest s omáčkou Aioli, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Helous
- Datum vložení: 29.04.2012
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 120 g chřestu, vejce, petrželka, 10 g hladké mouky, 10 g strouhanky, sůl, cukr, 1 plát bílého chleba, 30 ml oleje, 50 g mix listových salátů, žloutek, 30 g olivového oleje, dijonská hořčice, limetková šťáva, česnek, sůl Fleur de Sal, bílý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na smažený chřest s omáčkou aioli,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Smažený chřest s omáčkou Aioli - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Smažený chřest s omáčkou Aioli
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
