|
Recept na Smažená slupka pomela jako kuře
Recept na Smažená slupka pomela jako kuře je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Smažená slupka pomela jako kuře budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Slupka pomela, 2 lžíce sojové omáčky, 1 kostka slepičího bujonu, 2 lžíce škrobu (Solamylu), 1 vejce, koření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Smažená slupka pomela jako kuře
Recept na Smažená slupka pomela jako kuře:
Pomelo nejdříve oloupeme škrabkou na brambory a zbavíme žlutozelené vrstvy. Pak pomelo oloupeme a bílou dužinu nakrájíme nebo natrháme na kousky velké jako medajlonky. Ve vodě pomalým varem vaříme kousky asi 30-40 min. Necháme trochu vychladnout, vodu vylejeme a dužinu opatrně vyždímáme. Ponoříme do studené vody, necháme louhovat, znovu vyždímáme, znovu do čisté studené vody a to opakujeme asi 10 x během asi 24 hod, až po ochutnání dužiny necítíme původní hořkost. Je dobré dužinu v míse zatížit, aby se dokonale vylouhovala. Pak dužinu okořeníme. Smícháme sojovou omáčku s nastrouhaným bujonem, okořeníme dle chuti, sůl, pepř, koření dle chuti, např. koření pěti vůní, přidáme vejce a škrob a zlehka promícháme, aby se dužina rovnoměrně nasákla. Rozpálíme olej a jednotlivé kousky opečeme až zezlátnou. Podáváme jen tak, nebo s rýží, můžeme přidat i nějakou jednoduchou omáčku.
Poznámka k receptu na Smažená slupka pomela jako kuře:
Můžeme ochutit stejně jako sojové maso. Upravený recept http://dadala.hyperlinx.cz/zele/zeler0198.html zveřejňuji s laskavým svolením autora Dadalovy kuchařky - úžasného lexikonu všeho, co vás může o jídle a vaření zajímat.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Smažená slupka pomela jako kuře, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Hella
- Datum vložení: 17.03.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: Slupka pomela, 2 lžíce sojové omáčky, 1 kostka slepičího bujonu, 2 lžíce škrobu (Solamylu), 1 vejce, koření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na smažená slupka pomela jako kuře,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Smažená slupka pomela jako kuře - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Smažená slupka pomela jako kuře
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
