|
Recept na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou
Recept na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
těsto - 150 g másla/tuku - 5 dl hladké mouky - 1 lžička soli - 2 lžičky prášku do pečiva - 2 dl zakysané smetany náplň - 1 a 3/4 dl rýže - 250 g šunky - 1 menší červená paprika - 3 menší vejce - 1/2 pórku - sůl, pepř vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou
Recept na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou:
Smícháme změklé máslo s moukou, solí, práškem do pečiva a kysanou smetanou. Vypracujeme těsto a dáme na chvíli odpočinout do chladu. Podle návodu uvaříme rýži, přes kterou pak prolijeme studenou vodu, aby nám rychleji vychladla (nebo uvaříme s předstihem :)). Šunku a papriku nakrájíme na malé kostičky, pórek na malé tenké proužky. V míse smícháme šunku, papriku, pórek, uvařenou rýži s rozšlehanými vejci, dochutíme solí a pepřem. Těsto si rozdělíme na dva díly a každý z nich vyválíme na tenkou placku (cca 20 x 30 cm), jednu dáme stranou, druhou dáme na plech na pečicí papír, nasypeme na ni rovnoměrně náplň tak, aby nám z každé strany zbyl cca 3cm okraj těsta. Druhou placku nařízneme nožem (jak je na obrázku, aby nám vznikla jakási "mřížka") a náplň přikryjeme a okraje pořádně zabalíme, aby nám směs nevypadla. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a v troubě předehřáté na 225 stupňů pečeme zhruba půl hodiny (pokud se nám zdá těsto už hodně tmavé, jednoduše snížíme teplotu). Opravdu to tu půl hodinu chce, aby nám zelenina dostatečně změkla. Podáváme teplé jako hlavní jídlo.
Poznámka k receptu na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou:
Recept jsem našla v jedné finské kuchařce s názvem Kinkkupiirakka, dělávaný v době Vánoc, kdy už člověk nevěděl, do čeho tu vánoční šunku šoupnout :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: salmi (Petra Večerníková)
- Datum vložení: 13.05.2014
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: těsto - 150 g másla/tuku - 5 dl hladké mouky - 1 lžička soli - 2 lžičky prášku do pečiva - 2 dl zakysané smetany náplň - 1 a 3/4 dl rýže - 250 g šunky - 1 menší červená paprika - 3 menší vejce - 1/2 pórku - sůl, pepř vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
