|
Recept na Škvarkové rohlíky s omládkem
Recept na Škvarkové rohlíky s omládkem je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Škvarkové rohlíky s omládkem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na omládek - 110 ml (g) vlažné vody, rovná lžička Sladěnky, 21 g droždí, 130 g hladké mouky Dále do těsta - 160 ml vody, 60 g mletých škvarků, 1,5 lžičky soli, 1,5-2 lžíce lněného semínka, 370 g hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Škvarkové rohlíky s omládkem
Recept na Škvarkové rohlíky s omládkem:
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Poté přidáme zbytek surovin a bez předehřevu necháme umíchat a vykynout těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 15-16 dílků (15 dílků je o váze asi 55-59 g), z každého uděláme malou bulku a necháme na vále vykynout. Rozválíme na ovály, ze všech smotáme rohlíky, které znovu rozválíme dlaní do delšího a tenčího tvaru a na dvou plechách je necháme nakynout. Potřeme vejcem a v dobře vyhřáté troubě upečeme (220-230°C/asi 13-17minut - každá trouba peče jinak).
Poznámka k receptu na Škvarkové rohlíky s omládkem:
Rohlíky jsou moc hezky nakynuté a opravdu lehounké.... Můžete je samozřejmě dělat i bez omládku, tak, jak jste u kynutého těsta zvyklí vy, ale nebudou tak nakynuté. Můžete je dělat i bez pekárny - omládek a pak i těsto vymícháte ručně v míse. Zdroj: www.primapekarna.estranky.cz
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Škvarkové rohlíky s omládkem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cathleen
- Datum vložení: 29.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: Na omládek - 110 ml (g) vlažné vody, rovná lžička Sladěnky, 21 g droždí, 130 g hladké mouky Dále do těsta - 160 ml vody, 60 g mletých škvarků, 1,5 lžičky soli, 1,5-2 lžíce lněného semínka, 370 g hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Škvarkové rohlíky s omládkem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Škvarkové rohlíky s omládkem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Škvarkové rohlíky s omládkem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
