Recept na Sekaná tak trochu jinak
Recept na Sekaná tak trochu jinak je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Sekaná tak trochu jinak budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g mleté hovězí 500g mleté vepřové 2 Moravanky (kupovaná, lepší ale domácí) 1 vajíčko strouhanka majoránka gril..koření chilli česnek masox nebo domácí vývar sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sekaná tak trochu jinak
Recept na Sekaná tak trochu jinak:
Z mletého, strouhanky, vajíčka a koření uděláme klasickou sekanou, jen bez cibule. Dáme na sádlem vymaštěný pekáč a 30 pečeme na 250°C. Vyndáme z trouby, vysypeme kolem a na sekanou moravanky a podlijeme vývarem nebo bujonem z masoxu a pečeme další 2h na 80-100 stupnu dle trouby, podáváme s bramborem či kaší.
Poznámka k receptu na Sekaná tak trochu jinak:
Na konec pečení můžeme slít výpek se zeleninou a zahustit ho jíškou. Je to oproti klasice výrazná změna.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sekaná tak trochu jinak, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: wooddy (Jiřík Jirka)
- Datum vložení: 03.04.2011
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 500g mleté hovězí 500g mleté vepřové 2 Moravanky (kupovaná, lepší ale domácí) 1 vajíčko strouhanka majoránka gril..koření chilli česnek masox nebo domácí vývar sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sekaná tak trochu jinak,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sekaná tak trochu jinak - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sekaná tak trochu jinak
|
|
