|
Recept na Sekaná pečeně
Recept na Sekaná pečeně je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Sekaná pečeně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg mletého masa, 2 vejce, 150 g anglické slaniny (0,75 vcelku do sekané a 0,75 pod sekanou do pekáče a taky na ozdobu na sekanou), 1 cibule (1/2 do sekané a druhou polovinu pod maso do pekáče), 8 stroužků česneku (4 ks do masa a 4 ks do pekáče) 5 lžic strouhanky, 2 lžíce mléka, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžičky majoránky, 1 lžička kmínu,1 lžička pepře, 1 lžička soli, 1 lžička mleté papriky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sekaná pečeně
Recept na Sekaná pečeně:
Zaděláme maso a vložíme do lehce vymaštěného pekáče. Přidáme cibuli, slaninu a česnek. Sekanou můžeme ještě posypat kořením na okrasu. Pečeme bez přikrytí 10 min na 200°C, pak podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme dalších 20 min. Po dvaceti minutách ji vyndáme a přelijeme vyvařenou šťávičkou a dáme opět do trouby na dalších 20 min. Poté odkryjeme a pečeme posledních 10 min.
Poznámka k receptu na Sekaná pečeně:
Pozor na maštění ! Pokud dáváte slaninu pod sekanou, tolik nemusíte mastit, protože slanina je mastná dost.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sekaná pečeně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Barbora Cejkova (barbora cejkova)
- Datum vložení: 22.03.2014
- Počet porcí: 2 šišky
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 1 kg mletého masa, 2 vejce, 150 g anglické slaniny (0,75 vcelku do sekané a 0,75 pod sekanou do pekáče a taky na ozdobu na sekanou), 1 cibule (1/2 do sekané a druhou polovinu pod maso do pekáče), 8 stroužků česneku (4 ks do masa a 4 ks do pekáče) 5 lžic strouhanky, 2 lžíce mléka, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžičky majoránky, 1 lžička kmínu,1 lžička pepře, 1 lžička soli, 1 lžička mleté papriky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sekaná pečeně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sekaná pečeně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sekaná pečeně
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
